×



klyoum.com
jordan
الاردن  ٢٦ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
jordan
الاردن  ٢٦ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الاردن

»منوعات» الوقائع الإخبارية»

البيض: الوجبة الخفيفة السحرية لصحة دماغك

الوقائع الإخبارية
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٢٠ تموز ٢٠٢٥ - ٠١:٥٢

البيض: الوجبة الخفيفة السحرية لصحة دماغك

البيض: الوجبة الخفيفة السحرية لصحة دماغك

اخبار الاردن

موقع كل يوم -

الوقائع الإخبارية


نشر بتاريخ:  ٢٠ تموز ٢٠٢٥ 

الوقائع الإخبارية : لا يقتصر دور دماغك على الحفاظ على نبضات قلبك وتنفس رئتيك فحسب، بل إنه، بصفته مركز التحكم في جسمك، يسمح لك بالحركة والشعور والتفكير. ولذلك، فإن تناول أطعمة معينة يمكن أن يساعد في الحفاظ على دماغك في أفضل حالاته. كشف الدكتور كلينت ستيل، أخصائي الأعصاب الأمريكي البارز، عن الوجبة الخفيفة الأولى التي تُحدث فرقًا كبيرًا في صحة الدماغ وهي البيض.

وفقًا للدكتور ستيل، يُعد البيض غذاءً بسيطًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتين والفيتامينات، ويُقدم مجموعة من الفوائد الإدراكية.

كيف يُعزز البيض صحة الدماغ؟ يُعد البيض المسلوق مصدرًا غنيًا بالعديد من الفوائد الغذائية التي تُساعد على تحسين وظائف الدماغ. ووفقًا للخبراء، فإن البيض غني بـحمض التيروزين، وهو حمض أميني معروف بقدرته على زيادة التركيز والانتباه، كما أنه يُقلل من مستويات التوتر ويُحسن الوظائف الإدراكية، خاصةً لمن يُعانون من التوتر والقلق.

أكد الدكتور ستيل أن هذه الوجبة الخفيفة البسيطة تُحسّن المزاج، وتشير الدراسات إلى أن تناول البيض يُقلل من خطر الإصابة بأعراض الاكتئاب لدى كبار السن.

يُعد البيض أيضًا مصدرًا غنيًا بـفيتاميني ب6 وب12، وكلاهما يُقلل من خطر الإصابة بـالخرف وأمراض القلب والسرطان. تشير الدراسات إلى أن فيتامينات ب ترتبط بإبطاء تطور التدهور العقلي لدى المرضى الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف.

الكولين الموجود في البيض هو عنصر غذائي يتحول إلى أستيل كولين في الدماغ، مُشكلًا ناقلًا عصبيًا يُساعد خلايا الدماغ على التواصل مع بعضها البعض. تُظهر دراسات مختلفة أنه يرتبط بتحسين الذاكرة ووظائف الصحة العقلية أيضًا.

وفقًا للدكتور ستيل، يُعد صفار البيض أفضل مصدر للكولين، لأنه من بين أكثر مصادر هذا العنصر الغذائي تركيزًا. كما أن حمض الفوليك مهم للجهاز العصبي، إذ يؤثر على المزاج والوظائف الإدراكية، وخاصةً لدى كبار السن. أكد الباحثون أن نقص حمض الفوليك لدى كبار السن يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف الوعائي.

هل يُمثل الكوليسترول عائقًا؟ لسنوات، اكتسب البيض سمعة سيئة لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول. ومع ذلك، على الرغم من سمعته القديمة والمُساء فهمها، يلعب الكوليسترول دورًا حيويًا في صحة الدماغ، ويعتقد الخبراء أنه ضروري لوظائف الدماغ بشكل سليم. إلى جانب البيض، تحتوي المأكولات البحرية أيضًا على كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، الذي يُعرف بالكوليسترول الجيد وهو الأكثر صحة.

كم بيضة يجب أن تتناولها يوميًا؟ يتفق العلماء وخبراء التغذية على أهمية الاعتدال في كل شيء. وقال الباحثون إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا كافٍ، لكن يجب أن تُوزّع الكمية على مدار الأسبوع، بحيث يمكنك بالتأكيد تناول بيضتين على الإفطار، ولكن مرتين أو ثلاث مرات فقط أسبوعيًا.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الاردن:

"أعشقك يا الأردن"..أحلام تعود إلى مهرجان جرش وتكرَّم بحفاوة كبيرة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
26

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2094 days old | 820,030 Jordan News Articles | 26,968 Articles in Jul 2025 | 45 Articles Today | from 31 News Sources ~~ last update: 1 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



البيض: الوجبة الخفيفة السحرية لصحة دماغك - jo
البيض: الوجبة الخفيفة السحرية لصحة دماغك

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

يموتون جوعا تحت القصف.. برنامج الأغذية العالمي: ثلث سكان قطاع غزة اضطروا للبقاء دون طعام لعدة أيام - ps
يموتون جوعا تحت القصف.. برنامج الأغذية العالمي: ثلث سكان قطاع غزة اضطروا للبقاء دون طعام لعدة أيام

منذ ٠ ثانية


اخبار فلسطين

استشاري طب نفسي: طبيب التجمع المتهم بالاعتداء على بناته شخصية سيكوباتية ومضادة للمجتمع - eg
استشاري طب نفسي: طبيب التجمع المتهم بالاعتداء على بناته شخصية سيكوباتية ومضادة للمجتمع

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

بالصور- وزير الرياضة يقود دراجة في ماراثون بالغربية - eg
بالصور- وزير الرياضة يقود دراجة في ماراثون بالغربية

منذ ثانية


اخبار مصر

الكوميديا الشعرية.. كيف سخر ألكسندر بوب من مجتمعه؟ - eg
الكوميديا الشعرية.. كيف سخر ألكسندر بوب من مجتمعه؟

منذ ثانية


اخبار مصر

بعد 22 عاما قضاها داخل سجون الاحتلال..الإفراج عن الأسير علي حسين - tn
بعد 22 عاما قضاها داخل سجون الاحتلال..الإفراج عن الأسير علي حسين

منذ ثانية


اخبار تونس

إنقاذ رجل مسن من الغرق أثناء السباحة في بحر الميناء - lb
إنقاذ رجل مسن من الغرق أثناء السباحة في بحر الميناء

منذ ثانية


اخبار لبنان

الحميدي: قد يتم تأجيل بطولة السوبر للموسم القادم .. فيديو - sa
الحميدي: قد يتم تأجيل بطولة السوبر للموسم القادم .. فيديو

منذ ثانية


اخبار السعودية

إسكان النواب: الصفقة القطرية شقها الأول كرأس الحكمة والآخر قد يكون بالعاصمة الإدارية - eg
إسكان النواب: الصفقة القطرية شقها الأول كرأس الحكمة والآخر قد يكون بالعاصمة الإدارية

منذ ثانية


اخبار مصر

لمى الكناني في أحدث ظهور لها: أحتاج بعض الوقت لنفسي .. فيديو - sa
لمى الكناني في أحدث ظهور لها: أحتاج بعض الوقت لنفسي .. فيديو

منذ ثانية


اخبار السعودية

بعد يوم من توقيع إعلان مبادئ وقف إطلاق النار.. تجدد المعارك بين قوات حكومة الكونغو وحركة 23 مارس - qa
بعد يوم من توقيع إعلان مبادئ وقف إطلاق النار.. تجدد المعارك بين قوات حكومة الكونغو وحركة 23 مارس

منذ ثانية


اخبار قطر

هل أصيب شاروخان في كواليس King ؟ الحقيقة الكاملة - xx
هل أصيب شاروخان في كواليس King ؟ الحقيقة الكاملة

منذ ثانية


لايف ستايل

فنيش من برعشيت: الاساطيل والحشود لا ترهب المقاومة عن الرد على تجاوزات العدو بما يتلاءم معها - lb
فنيش من برعشيت: الاساطيل والحشود لا ترهب المقاومة عن الرد على تجاوزات العدو بما يتلاءم معها

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

رئيسة المجلس القومي للمرأة في بني سويف لبحث تمكين السيدات بمختلف المجالات - eg
رئيسة المجلس القومي للمرأة في بني سويف لبحث تمكين السيدات بمختلف المجالات

منذ ثانيتين


اخبار مصر

حوادث المرور: 480 قتيلا في الستة أشهر الأولى من العام الحالي - tn
حوادث المرور: 480 قتيلا في الستة أشهر الأولى من العام الحالي

منذ ثانيتين


اخبار تونس

رسميا.. ريال مدريد يعلن التعاقد مع أرنولد - jo
رسميا.. ريال مدريد يعلن التعاقد مع أرنولد

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

الشعر الكيرلي: خطوات الغسيل المثالية للحفاظ على الحيوية والتموجات - ly
الشعر الكيرلي: خطوات الغسيل المثالية للحفاظ على الحيوية والتموجات

منذ ثانيتين


اخبار ليبيا

القبض على 4 مخالفين لتهريبهم 80 كلجم من نبات القات المخدر في عسير - sa
القبض على 4 مخالفين لتهريبهم 80 كلجم من نبات القات المخدر في عسير

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

4 آب بلا عدالة: التحقيق في مأزق... أين القرار الاتهامي؟ - lb
4 آب بلا عدالة: التحقيق في مأزق... أين القرار الاتهامي؟

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

تظاهرة حاشدة لجماهير النجمة.. ماذا جرى مساء اليوم في الضاحية الجنوبية؟.. - lb
تظاهرة حاشدة لجماهير النجمة.. ماذا جرى مساء اليوم في الضاحية الجنوبية؟..

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

ثورة الروبوتات.. 20 نموذجا بشريا متقدما في بكين - eg
ثورة الروبوتات.. 20 نموذجا بشريا متقدما في بكين

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

 سهام بنك يعزز موقعه في التمويل الأخضر بشراكة استراتيجية مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار - ma
سهام بنك يعزز موقعه في التمويل الأخضر بشراكة استراتيجية مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار

منذ ٣ ثواني


اخبار المغرب

الفرقة السادسة تفكك أخطر محاولة تجسس بالتصوير - sd
الفرقة السادسة تفكك أخطر محاولة تجسس بالتصوير

منذ ٣ ثواني


اخبار السودان

مصطفى حجاج يشعل الأجواء في القاهرة الجديدة بحفل كامل العدد - eg
مصطفى حجاج يشعل الأجواء في القاهرة الجديدة بحفل كامل العدد

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

حلول مصرفية إلكترونية لصالح الشركات من بنك بيروت - lb
حلول مصرفية إلكترونية لصالح الشركات من بنك بيروت

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

مركز خدمات معان الحكومي ينجز 41508 معاملات في النصف الأول - jo
مركز خدمات معان الحكومي ينجز 41508 معاملات في النصف الأول

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل