نجح فريق بحثي في جامعة طيبة في تطوير تقنية حديثة تتمثل في حسّاس حراري مبتكر يهدف إلى ضمان جودة تخزين المواد الاستهلاكية، ومراقبة سلامتها خلال مراحل التخزين والنقل، في خطوة تعزز من معايير الأمان الغذائي وثقة المستهلكين.

وأوضحت الجامعة أن هذا الابتكار جاء نتيجة عمل مشترك لفريق من كوادرها البحثية، بقيادة رؤى النعمان ومحمد عصام حج، حيث يعمل الحسّاس على رصد تعرض المنتجات لدرجات حرارة غير مناسبة، عبر تغيير لونه بشكل دائم وواضح عند حدوث ذلك، ما يتيح الكشف بسهولة عما إذا كانت الشحنة قد تعرضت لظروف تخزين غير سليمة قبل وصولها إلى المستهلك.

وبيّنت الجامعة أن التقنية تستهدف تحقيق مجموعة من المزايا، من بينها حماية المستهلك وتعزيز الثقة بجودة المنتجات في الأسواق، من خلال توفير مؤشر بصري مباشر يكشف التعرض لدرجات حرارة غير مناسبة، إلى جانب معالجة مشكلة تلف المنتجات الناتج عن سوء التخزين الحراري.

كما يتميز الابتكار بقدرته على تقديم استجابة لونية دقيقة وغير عكسية للتغيرات الحرارية، بما يضمن وضوح المؤشر وعدم قابليته للتلاعب، فضلًا عن إتاحة إمكانية ضبط درجات حرارة التحول وفقًا لنوع المنتج، وهو ما يمنح مرونة في الاستخدام عبر قطاعات متعددة.

وأكدت الجامعة أن هذه التقنية تُعد صديقة للبيئة وسهلة التحضير وبتكلفة منخفضة، ما يعزز فرص تطبيقها على نطاق واسع في سلاسل الإمداد، خاصة في القطاعات الغذائية والدوائية.