اعتاد الكثير من الأشخاص حول العالم على تناول كوب أو فنجان القهوة بعد الاستيقاظ من النوم على الريق.

لا شك أن تناول القهوة مفيد لجسم الإنسان، لكن لا يجب تناولها على الريق قبل تناول وجبة الأفطار حتى لا تتعرض لبعض المشاكل الصحية.

عليك معرفة أن شرب كوب من القهوة السوداء، على معدة فارغة في الصباح الباكر سيزيد من كمية حمض الهيدروكلوريك داخل الجهاز الهضمي،  وهو حمض ضار بالفعل بالطعام الموجود في معدتك لذلك، عند تناول شيء ثقيل، فإن هذا الحمض يمكن أن يسبب بعض المشاكل في الجهاز الهضمي، لأنه قد يسبب صعوبة في هضم البروتينات، وعندما لا يتحلل البروتين ويتم امتصاصه بشكل كامل، فإنه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي، مثل: الانتفاخ، والتهاب الأمعاء، والتهيج، وقد يسبب سرطان القولون.

ولهذا السبب يحذر العديد من الخبراء الطبيين من أنه لا يجب عليك شرب القهوة في الصباح على معدة فارغة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم، والسبب الرئيسي هو أن القهوة ستزيد من مستويات الكورتيزول ويحتاج الجسم إلى وقت طويل حتى يوازنها ويعود إلى حالته الطبيعية، الكورتيزول هو الهرمون الذي يتحكم في ساعتنا البيولوجية والقدرة على البقاء مستيقظًا، يجب أن تعلم أيضًا أن تناوله على معدة فارغة سيؤدي إلى زيادة مستويات الحمض في المعدة، مما يسبب القيء والانتفاخ.

 لذلك فإن شرب القهوة على معدة فارغة، مباشرة بعد الاستيقاظ، يمكن أن يكون سيئًا للغاية بالنسبة لك، وهذا يعني أنه يجب عليك تناول وجبة الإفطار قبل شرب قهوة الصباح ولكن، إذا لم تتمكن من تناول وجبة الإفطار ولا يمكنك بدء يومك بدون فنجان من القهوة، فعليك إضافة بعض الحليب  إلى قهوتك، وسوف يقلل من آثاره الضارة.

المصدر: vinbarista