أوضح الدكتور سعود الشهري علامات نقص فيتامين سي في الجسم مبيناً الفيتامينات التي تؤخذ بعد تناول الطعام وأخرى على معدة فارغة.

وقال الشهري:'إذا كان هناك نقص في فيتامين سي سيكون هناك ضعف في المناعة ، التهابات في اللثة ونزيف مفاجئ في اللثة وربما يصل لسقوط الأسنان ،صعوبة في التئام الجروح فضلاً عن الشعور بالخمول والتعب العام'٠

وأضاف ' الفيتامينات التي تذوب في الماء إذا زادت في الجسم يخرج الزائد منها مع البول، أما النوع الثاني لا يذوب في الماء وإنما يذوب في الدهون وهذا إذا زاد في الجسم لا يخرج مع البول وفي حال زيادته في الجسم بشكل كبير يكون سام للجسم'٠