زاد الاردن الاخباري -

يُعد سمك السلمون من الأطعمة الغنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 وفيتامينَي د وب12، ما يجعله خياراً غذائياً مفيداً لكبار السن.

وتساعد أحماض أوميغا 3 على خفض الدهون الثلاثية ودعم صحة القلب والدماغ، فيما يسهم البروتين في الحفاظ على الكتلة العضلية، ويدعم فيتامين د صحة العظام من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم.

ويُنصح بتناول السلمون مشوياً أو مطهواً في الفرن أو على البخار، مع الخضروات والحبوب الكاملة، ضمن نظام غذائي متوازن.