حافظت أسعار الدواجن والبيض على مستوياتها المرتفعة مع بداية تعاملات اليوم الجمعة 6 فبراير 2026، بعد القفزة التي شهدتها الأسواق بالأمس بنحو 8 جنيهات.

ويأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع العطلة الأسبوعية وتكثيف المعروض في منافذ 'أهلًا رمضان' والجمعيات الاستهلاكية، وإليك تفاصيل الأسعار المسجلة الآن.

أسعار الدواجن اليوم

الدواجن البيضاء: استقرت في المزرعة عند 91 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهًا (حسب تكاليف النقل والمنطقة).

الدواجن الساسو (الحمراء): سجلت حوالي 109 إلى 115 جنيهًا بالمزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط 125 جنيهًا.

الدواجن البلدي: سجلت 115 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 125 و135 جنيهًا.

دواجن الأمهات: استقرت عند 80 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 90 جنيهًا.

سعر كيلو البانية: يتراوح في الأسواق اليوم بين 200 و220 جنيهًا، فيما وصل في بعض المناطق الراقية إلى 250 جنيهًا (حسب القطعية والتغليف).

أسعار الكتاكيت اليوم

شهدت الكتاكيت تفاوتًا ملحوظًا بين الشركات والقطعان:

كتكوت أبيض شركات: يتراوح بين 26 إلى 33 جنيهًا (أبرزها شركة القاهرة والوطنية عند 32-33 جنيهًا).

كتكوت أبيض قطعان: يتراوح بين 19 إلى 23 جنيهًا.

كتكوت ساسو: سجل نحو 11 إلى 13 جنيهًا.

كتكوت بلدي: سجل نحو 7 إلى 9 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

استقرت كرتونة البيض عند مستوياتها القياسية المسجلة أمس:

البيض الأبيض: سجل نحو 115 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 130 جنيهًا.

البيض الأحمر: سجل نحو 118 جنيهًا بالمزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 135 إلى 140 جنيهًا.

البيض البلدي: سجلت الكرتونة للمستهلك سعرًا يتراوح بين 145 إلى 155 جنيهًا.

تواصل وزارة الزراعة والتموين طرح 'بيض المائدة' في المجمعات الاستهلاكية وسيارات 'أمان' بأسعار مخفضة تبدأ من 115 جنيهًا للطبق، كما يتم طرح الدواجن المجمدة (البرازيلي والمحلي) بأسعار تبدأ من 85 جنيهًا للكيلو، وهو ما يمثل خيارًا اقتصاديًا جيدًا للمواطنين مقارنة بأسعار السوق الحر اليوم.