شهدت محافظة القاهرة اليوم الإثنين 12 مايو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في معدلات توريد القمح المحلي من المزارعين، حيث بلغ إجمالي الكميات التي تم استلامها نحو 4400.935 طن قمح، وذلك ضمن جهود الدولة في دعم موسم حصاد القمح وتعزيز الأمن الغذائي.

يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، وتنفيذًا لتعليمات ناصر ثابت، وكيل أول وزارة التموين بالقاهرة، بشأن تكثيف متابعة موسم الحصاد والتوريد، وتقديم الدعم الكامل للمزارعين.

وأكد مسؤولو مديرية التموين بالقاهرة أنه تم تسهيل كافة إجراءات استلام القمح من المزارعين، وتذليل العقبات التي قد تواجههم في مواقع التخزين، مع الالتزام بصرف مستحقاتهم المالية خلال 48 ساعة فقط من تاريخ التوريد، ما يعزز ثقة الفلاحين ويشجعهم على التوريد السريع.

وأوضح أحمد أبو الفضل، وكيل المديرية للرقابة والتجارة، أن أسعار استلام القمح تختلف حسب درجة النقاء (التقريط)، مشيرًا إلى أن لجان الفحص والاستلام تتابع يوميًا عمليات التوريد لضمان الجودة والالتزام بالمعايير المطلوبة.

كما شدد سامح فتحي، مدير إدارة الرقابة، والدكتور سيد محمد السيد، مدير قسم صيانة الحبوب، على أهمية الاهتمام بنظافة الأقماح الواردة، وقيام فرق الصيانة والرقابة بالتعامل الفوري مع أية مشكلات تواجه المزارعين أو مواقع التخزين.

وتواصل لجان المتابعة اليومية بمديرية التموين أعمالها تحت إشراف مباشر من وكيل أول الوزارة الأستاذ ناصر ثابت، لعقد اجتماعات مستمرة لمراجعة أداء موسم التوريد، والتدخل العاجل لحل أي معوقات ميدانية.

ويأتي هذا النشاط المكثف في وقت تسعى فيه الحكومة إلى تحقيق مستهدفات توريد القمح المحلي لتعزيز المخزون الاستراتيجي من الحبوب، وتقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي، في ظل متغيرات الأسواق العالمية.