السوسنة - أكد مدير مديرية المناطق في المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور خالد الروسان، ضبط حالات فردية لبيع لحوم مجمدة جرى تذويبها وعرضها على أنها لحوم طازجة، مشيراً إلى إتلاف الكميات المضبوطة وإغلاق المنشآت المخالفة وإحالة القائمين عليها إلى القضاء.

وأوضح الروسان، خلال مقابلة تلفزيونية، أن الفرق التفتيشية تتعامل بجدية مع كافة الشكاوى والبلاغات المتعلقة بالغش والتضليل في قطاع اللحوم، حيث تجري التحقيقات الميدانية للتحقق من الفواتير والوثائق الرسمية وظروف التخزين والتبريد داخل المنشآت والمطاعم.

وبين أن التجاوزات المضبوطة شملت تذويب اللحوم بطرق غير صحية وتعريضها لدرجات حرارة عالية، ما يتسبب في تغير خصائصها وانبعاث روائح منها، مشدداً في الوقت ذاته على أن اللحوم المجمدة المستوفية للشروط آمنة للاستهلاك، وأن المخالفة تكمن في خداع المستهلك وتضليله بشأن طبيعة السلعة أو تداولها بطرق غير سليمة.

وكشف الروسان عن تلقي المؤسسة أكثر من 5 آلاف شكوى في مختلف مجالات الرقابة الغذائية منذ بداية العام الجاري، مؤكداً معالجة كافة الشكاوى الخاصة باللحوم، وداعياً المواطنين إلى الشراء من المنافذ المعتمدة والتأكد من بيانات السلع والإبلاغ عن أي تجاوزات تمس السلامة العامة.

إقرأ أيضا