كشف رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، سامح السيد، سبب ارتفاع أسعار الدواجن خلال الأيام القليلة الماضية.

وأوضح 'السيد'، في تصريحات خاصة لـ' الدستور'، أن الارتفاع يعود بشكل أساسي إلى زيادة الطلب وقلة المعروض في الأسواق، حيث تزامن ذلك مع احتفالات الأقباط بالأعياد، بالإضافة إلى استعدادات العديد من المواطنين لتخزين المواد الغذائية تحضيرًا لشهر رمضان، الذي لم يتبق على قدومه سوى أسابيع قليلة.

ونفى ارتفاع أسعار الدواجن بسبب زيادة في تكاليف مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف، مشيرًا إلى أن أسعار العلف مستقرة حاليًا، حيث يبلغ سعر الطن حوالي 22 ألف جنيه.

وأضاف أن هناك مخزونًا كافيًا من الأعلاف يكفي لمدة 6 أشهر، وأن الزيادة الحالية في أسعار المواد الخام عالميًا، مثل الصويا والذرة، لا تؤثر على السوق المحلي إلا بعد فترة.

وأشار إلى أن العرض الحالي من الدواجن أقل من الطلب؛ بسبب زيادة الإقبال على الشراء، خاصة مع التحضيرات لشهر رمضان، الذي يُعد موسمًا رئيسيًا للاستهلاك المرتفع.

ونوه بأن هناك تعاونًا مشتركًا بين الشعبة، واتحاد منتجي الدواجن، ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي؛ بهدف السيطرة على الأسعار وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وأعلن أنه سيتم طرح كميات كبيرة من الدواجن والبيض في منافذ 'أهلًا رمضان' مع نهاية الشهر الجاري، بتخفيضات تصل إلى 30%، ما سيساهم في توفير الاحتياجات الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة.

وقال إن الاستعدادات الجارية لشهر رمضان ستظل عاملًا رئيسيًا في زيادة الطلب على الدواجن خلال الأسابيع المقبلة، لكنه أعرب عن تفاؤله بأن المبادرات الحكومية والمخزون المتوفر من الأعلاف والدواجن سيحدان من أي ارتفاع كبير في الأسعار.