زاد الاردن الاخباري -

مع انخفاض درجات الحرارة، يحرص الكثيرون على تناول مشروبات تمنح الشعور بالدفء الدفء، ومنها مشروب الهوت شوكليت الإيطالي، فهو خيار مختلف، ويتمتع بالمذاق اللذيذ، ولذلك نستعرض طريقة عمل.

خطوات تحضير الهوت شوكليت الإيطالي

يتميز الهوت شوكليت الإيطالي بقوامه السميك وطعمه المركز، وهو ما جعله جزءًا أساسيًا من ثقافة المقاهي في إيطاليا، حيث يقدّم في أكواب صغيرة، ويمكن تحضيره من خلال الخطوات التالية وفقا لـ«سي بي سي» سفرة:

• نصف كوب من قطع الشوكولاتة

• ملعقة صغيرة النشاء

• ملعقة كبيرة سكر

• كوب من حليب

طريقة تحضير الهوت شوكليت الإيطالي

• في البداية ضعي الشوكولاتة والحليب والسكر في وعاء على نار منخفضة الحرارة.

• امزجي النشاء وملعقتين من الحليب البارد، واخلطي بشكل جيد

• ثم صبيه على مزيج الشوكولاتة والحليب

• اتركيه على النار حتى درجة الغليان، ثم ارفعيه جانباً عن النار.

• صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم وزينيها بالمارشميلو أو بالشوكولاتة المفضلة.

طريقة أخرى لعمل الهوت شوكليت

• 3 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة البودرة.

• 2 ملعقة صغيرة من الحليب المجفف.

• سكر حسب الرغبة.

• كوب ونصف من الماء الساخن.

• صلصة شوكولاتة حسب الرغبة.

• شوكولاتة مبشورة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• في كوب، ضعي الحليب المجفف والشوكولاتة البودرة والسكر حسب الرغبة.

• بعد ذلك نضيف الماء الساخن وحرّكي جيدًا حتى يذوب السكر والشوكولاتة.

• في كوب آخر، نسكب صوص الشوكولاتة على جدار الكوب.

• نسكب مزيج الشوكولاتة المحضّر في الكوب.

• نزين المشروب بالشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو

• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام

• كوبان من الحليب السائل

• سكر حسب الرغبة

• في كسرولة على نار متوسطة، سخني الحليب.

• إضافة الكاكاو والسكر إلى الساخن.

• نحرك المكونات حتى تذوب الكاكاو والسكر تمامًا.

• اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

• اسكب الهوت شوكلت في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا مع تزيينه ببعض الفول السوداني.