أكد علاء عز، مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية، أن قطاع الصناعات الغذائية يمثل أحد الأعمدة الرئيسية للاقتصاد المصري، مشيرًا إلى أنه يحتل المركز الثالث بين القطاعات التصديرية في مصر، بقيمة صادرات تصل إلى نحو 5 مليارات دولار سنويًا، وأن هذا الرقم يعكس تطورًا ملحوظًا في قدرات الصناعة المصرية، سواء من حيث الجودة أو القدرة على المنافسة في الأسواق العالمية، مؤكدًا أن المنتجات الغذائية المصرية أصبحت عنصرًا مهمًا في حركة التجارة الدولية.

مصر مورد رئيسي لأسواق اليابان

وكشف مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية، خلال حواره ببرنامج «الساعة 6» المذاع عبر قناة الحياة، عن أحد المؤشرات اللافتة لنجاح الصناعات الغذائية المصرية، موضحًا أن نحو 20% من واردات اليابان من المربى تأتي من مصر، وهو ما يعكس ثقة الأسواق المتقدمة في جودة المنتج المصري وقدرته على الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية الصارمة، وأن التواجد في سوق مثل اليابان، المعروف بتشدده في مواصفات الاستيراد، يعد شهادة عالمية على تطور الصناعات الغذائية المصرية، ويفتح الباب أمام مزيد من التوسع في أسواق شرق آسيا.

وأضاف علاء عز، أن الصادرات الغذائية المصرية لا تقتصر على منتج واحد، بل تشمل العسل الطبيعي والمكرونة والمخبوزات، وغيرها من السلع الغذائية التي يتم تصديرها إلى العديد من الأسواق حول العالم، وأن السلع المصرية التي يتم تصديرها إلى الولايات المتحدة وأوروبا واليابان هي نفسها التي تُطرح داخل السوق المصري، ما يعكس توحيد معايير الجودة وعدم وجود ازدواجية بين المنتج المحلي والمُصدّر، وهو ما يعزز ثقة المستهلك المصري في المنتج الوطني.

جذب الاستثمارات وزيادة الزراعة

ولفت مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية، إلى أن الدولة المصرية تعمل بشكل مستمر على جذب المزيد من الاستثمارات في القطاعين الزراعي والغذائي، من خلال التوسع في استصلاح الأراضي الزراعية وزيادة حجم الإنتاج الموجه للتصدير، وأن زيادة الصادرات الزراعية والغذائية تعد أحد المحاور الرئيسية لتحقيق النمو الاقتصادي وتوفير العملة الصعبة، إلى جانب خلق فرص عمل جديدة في مختلف مراحل الإنتاج والتصنيع والنقل.

وأشار علاء عز، إلى أن الدولة عكفت خلال السنوات الأخيرة على تطوير البنية التحتية بشكل شامل، بما يشمل الطرق والموانئ والمناطق اللوجستية، وهو ما ساهم في تهيئة مناخ جاذب للاستثمارات المحلية والأجنبية، وأن هذا التطوير سمح بزيادة افتتاح المصانع الغذائية الحديثة، ورفع كفاءة سلاسل الإمداد والتخزين، وتقليل الفاقد، ما انعكس إيجابيًا على القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الخارج.

رؤية لزيادة الصادرات الغذائية

واختتم الدكتور علاء عز، بالتأكيد على أن مصر تمتلك مقومات قوية لمضاعفة صادراتها الغذائية خلال السنوات المقبلة، في ظل توافر الأراضي الزراعية، والخبرات الصناعية، والدعم الحكومي المستمر، مشددًا على أن الصناعات الغذائية ستظل أحد أهم محركات النمو الاقتصادي، وواجهة مشرفة للمنتج المصري في الأسواق العالمية.