أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع في مصر 'آمن' وأن تقرير الاحتياطي يتم تقديمه بشكل يومي للرئيس عبد الفتاح السيسي.

وأوضح الوزير في مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب، ببرنامج 'الحكاية' عبر قناة 'إم بي سي مصر'، أن الرئيس السيسي أصدر قرارًا في 2014 بزيادة السعة التخزينية للصوامع لتقليل الهدر وضمان الاستعداد لأي ظروف طارئة، مشيرًا إلى أن السعة التخزينية للصوامع وصلت حاليًا إلى 3.4 مليون طن، وهو خطوة استراتيجية كبيرة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المخزون.

جهاز مستقبل مصر ومسؤولية الأمن الغذائي

وأكد وزير التموين أن جهاز 'مستقبل مصر' جزء من منظومة الأمن الغذائي في البلاد، التي تشمل أيضًا وزارة الزراعة ووزارة التموين. وأوضح أن هذه الجهات تعمل معًا لضمان توفير الإمدادات الغذائية للشعب المصري.

وأشار إلى أن سلسلة إمدادات القمح في مصر تشمل 36 ألف مخبز يقوم بتوزيع نحو 260 مليون رغيف يوميًا، معتبرًا أن هذه أرقام ضخمة تعكس حجم العمل الذي تقوم به هيئة السلع التموينية.

الاحتياجات من القمح

وقال فاروق إن مصر تستهلك حوالي 20 مليون طن من القمح سنويًا، منها ما بين 9 إلى 10 ملايين طن يتم توفيرها من خلال منظومة التموين، بينما يتم استيراد الجزء المتبقي، إلى جانب ما يقارب 4 إلى 5 ملايين طن من الإنتاج المحلي.

وأوضح الوزير أن جهاز 'مستقبل مصر' هو جهاز وطني تملكه الدولة، وقد نجح في الحصول على أسعار مميزة للقمح من خلال التوقيتات الاستراتيجية التي اختارتها مصر لاستيراد القمح، مما ساعد على تأمين الاحتياجات الوطنية من هذه السلعة الأساسية.