مع بدء فصل الشتاء وشعور الأشخاص بالبرودة، تبحث الكثير من ربات البيوت عن مشروبات تساعد الجسم على الدفء وتمنحه الطاقة.

من المشروبات التي تعمل على تدفئة الجسم وتزويده بالطاقة فهي من المشروبات الشتوية الدافئة، التي ينصح بتناولها مع انخفاض درجات الحرارة، لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف، لذا تساعد في ضبط سكر الدم فهي تحتوى على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة فهي مضادة للالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.

حمص الشام ليس مجرد مشروب دافئ لذيذ في فصل الشتاء، بل هو أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.

يمكن تناول كوب واحد منه يوم بعد يوم من خلال إضافة اللبن المنزوع الدسم والسكر الدايت وعدم إضافة المكسرات، حيث تعد من أكثر المشروبات، التي تمنح الجسم الدفء وتمده بالطاقة.

1- في وعاء على النار يوضع السكر والحليب على نار هادئة، ثم يتم تقليبهم جيدًا وتركهم على النار.

2- في وعاء آخر، يوضع بودرة السحلب مع الحليب المتبقي ويتم حركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا.

3- يصب خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف، ثمقومي برفعه وصبه في كوبايات.

تمنح الجسم الدفء والطاقة وتحسن المزاج

-في قِدر، اخلطي السكر ومسحوق الكاكاو معا. أضيفي الحليب وقطع الشوكولاتة والفانيليا.

-ضعيها على نار متوسطة إلى منخفضة، مع الخفق والتحريك بشكل متكرر، لتجنب احتراق الشوكولاتة، ولتذوب تماما مع المكونات الأخرى.

-واصلي ذلك حتى يصبح دافئا ويتصاعد منه البخار ولكن ليس لدرجة الغليان.

-اسكبيه في كوب، ثم ضيفي الكريمة حتى تطفو فوقها، أو ما تريدين كالمارشميلو، ثم تبرد إلى درجة حرارة التقديم المرغوبة.

يعد الزنجبيل من أفضل المشروبات الساخنة، التي ينصح بها خبراء التغذية لإمداد الجسم بالطاقة والدفء خلال الشتاء، هذا بالإضافة إلى فوائده الكثيرة في إذابة الدهون بالجسم والتخلص من السعرات الحرارية وذلك عن طريق رفع معدل الأيض بالجسم، ويفضل إضافة الليمون إليه.

من المشروبات المفضلة في الشتاء، والتي تعمل على تقوية الجهاز المناعي ومن المضادات الحيوية، التي تنشط الدورة الدموية كما تعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق والسعال والبلغم والربو وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك المزمن، وتعمل على تخفيف الآلام وآلام الطمث والمغص، وتمنح الجسم الدفء.