زاد الاردن الاخباري -

يحذر الأطباء من مجموعة أطعمة قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم دون أن يلاحظها الكثيرون، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

ويرتبط النظام الغذائي بشكل كبير بالحفاظ على ضغط دم صحي.

وأظهرت دراسة أجرتها جامعة جونز هوبكنز أن اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم والدهون المشبعة يُساهم في خفض ضغط الدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

أطعمة ترفع ضغط الدم

وهذه قائمة ببعض الأطعمة التي يُفضل الحد من تناولها للحفاظ على ضغط الدم، بحسب صحيفة 'إندبندنت' البريطانية:

المخللات

تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، حيث قد تحتوي حبة واحدة فقط على أكثر من ثلثي الكمية اليومية الموصى بها.

زيت جوز الهند

بالرغم من شهرته كبديل صحي، يحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون المشبعة (حوالي 90%)، وهي أعلى من الزبدة (64%) أو دهن البقر (40%).

الجبن القريش

غني بالصوديوم والدهون، لذا يُنصح بتناوله بكميات صغيرة فقط.

الخبز

يحتوي على كميات غير متوقعة من الصوديوم، خاصة عند استخدامه في تحضير السندويشات التي تحتوي على الجبن أو اللحوم الباردة.

وجبات الدجاج الجاهزة

غالبًا ما تُضاف كميات كبيرة من الملح أثناء تحضيرها في المطاعم أو متاجر البقالة، مما يجعلها غنية بالصوديوم مقارنة بالدجاج المُعد في المنزل.

لذا ينصح بتقليل تناول الصوديوم والدهون المشبعة يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم. احرص على مراجعة المكونات الغذائية للأطعمة واتباع خيارات صحية عند الطهي.