أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن خبز التوست والتميس من أشد أنواع الخبز لرفع السكر وزيادة الوزن.

‏وقال الدكتور فهد الخضيري، عبر حسابه الشخصي على منصة إكس: 'لا يعتبر خبز التوست خيار صحي وبكل أنواعه حتى البر منه) وهو والتميس من أشد أنواع الخبز لرفع السكر وزيادة الوزن والشريحة الواحدة من التوست تعادل 75 سعرة حرارية ( ناهيك عن الإضافات والمحسنات والمثبتات التي يحتاجها لتنتفش العجينة لكي تعطي ذلك الشكل المربع للعجينة الكاملة اثناء التحضير)'.

وأضاف: 'وكذلك التميس عالي السعرات الحرارية ويرفع السكر، وأفضل انواع الخبز هو المراهيف الرهيفة والقرصان والخبز المفرود الخفيف الشبيه بالقرصان'.