قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كفتة الخضار، فهي من الأكلات الأقتصادية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.

● كوسة مبشورة

● جزر مبشور ناعم

● بطاطس مهروسة

● بيضه

● بقسماط

● ملح وفلفل

● بصل بودر

● توم بودر

● بهارات لحمة

● زيت للقلي

تخلط جميع المكونات معا

تشكل الكفتة أصابع وتترك لتتجمد قليلا

تقلى على الطاسة مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون