نابل: تسجيل نقص في اللّحوم البيضاء بنسبة تتراوح بين 30 و 40% [ فيديو ]

أكد رئيس الغرفة الجهوية لبائعي الدواجن بولاية نابل وعضو الغرفة الوطنية لبيع الدواجن أمين فريو، لمراسل تونس الرقمية بالجهة،تسجيل نقص في اللحوم البيضاء بنسبة تتراوح بين 30 و 40%

وارجع النقص الحاصل في عملية التزويد إلى التخفيض في الإنتاج الذي دعت له وزارة الفلاحة منذ شهر مارس الفارط بذبح الأمهات، بالإضافة إلى عزوف صغار مربي الدواجن عن تربية الدجاج نظرا لأن هامش الربح لا يغطي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى نقص الإمكانيات لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة التي تتسبب في نفوق الدواجن وتكبدهم خسائر كبيرة.

وقال إنه كان من الضروري إيقاف عملية التصدير للدول المجاورة خلال الشهرين الأخيرين نظرا لنقص الإنتاج الذي ناهز 40 بالمائة وأثّر على عملية العرض والطلب

وطالب فريو بضرورة مراجعة نسبة الربح المخصّصة لمربي الدواجن (10 بالمائة) لتغطية تكلفة الإنتاج وضمان ديمومة القطاع.