عادة من الجهات...نابل.. عولة «الكسكسي».. من إرث «الأجداد» المتجددة كل صيف

مكتب نابل ( الشروق) يرتبط فصل الصيف بإعداد وتحضير « عولة الكسكسي» وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء، دأب عليها الناس قديما حتى أصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة تعد عولة الكسكسي من أشهر وأقدم العادات في الوطن القبلي حيث ارتبطت بمواسم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01