بوعرادة: غلق المسلخ البلدي مؤقتا

أعلنت بلدية بوعرادة من ولاية سليانة، غلق المسلخ البلدي مؤقتا، وذلك بسبب عدم توفر طبيب بيطري يتولى مراقبة الذبائح والتثبت من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك.

وأوضحت البلدية، في بلاغ نشرته للعموم، أن قرار الغلق يأتي حرصا على حماية صحة المستهلكين والتزاما بالتراتيب الجاري بها العمل، التي تشترط حضور طبيب بيطري لمعاينة الذبائح ومراقبة عمليات الذبح داخل المسالخ البلدية.

وأكدت البلدية أن المسلخ سيظل مغلقا إلى حين إيجاد حل للإشكال القائم، من خلال التعاقد مع طبيب بيطري من القطاع الخاص لتأمين خدمات المراقبة البيطرية، بما يسمح باستئناف النشاط في أقرب الآجال