مهن صيفية .. مفيدة السليطي (الكريب) .. لأول مرة كسكسي من القمح والشعير و«القصيبة»

تعتبر السيدة مفيدة السليطي أحد المتفوقات في مجالها، حيث تقول عن بداياتها ،بانها وبعد انقطاعها عن الدراسة بالابتدائي جراء بعد المسافة التي تربط منزلهم بالمدرسة الابتدائية، عادت مجددا للدراسة من بوابة المدرسة الفلاحية بسيدي ثابت من خلال اختصاصها في الإنتاج الحيواني، بعدها بمدرسة الفلاحة بسيدي بورويس التي استفادت منها كثيرا. «دار ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/22