اخبار تونس
موقع كل يوم -تونس الرقمية
نشر بتاريخ: ٤ تشرين الثاني ٢٠٢٤
الوردة البيضاء': نجاح دولي في معرض الغذاء العالمي بباريس 2024
حقق مَجْمَعُ 'الوردة البيضاء'، الرائد في صناعة الأغذية التونسية، نجاحاً كبيراً في 'معرض الغذاء العالمي' (SIAL) 2024 الذي أقيم في باريس. وتمكن المجمع من تعزيز مكانته العالمية بفضل منتجاته المبتكرة التي تجمع بين تقاليد الطهي التونسية والابتكار العصري، ليلبي بذلك احتياجات المستهلكين المعاصرين مع الحفاظ على النكهات الأصيلة للبلاد.
منتجات مبتكرة تلبي متطلبات العصر
من بين أبرز الابتكارات التي عرضتها 'الوردة البيضاء' في SIAL 2024 كان منتج 'كسكسي دياري إكسبرس'، الذي يقدم تجربة جديدة لإعداد طبق الكسكسي التقليدي في غضون أربع دقائق فقط، مع الحفاظ على نكهته الأصيلة. ويعد هذا المنتج الحل المثالي للأشخاص الذين يعيشون نمط حياة سريع، حيث يجمع بين السرعة واحترام تقاليد الطهي التونسي.
كما قدم المَجْمَعُ، منتج 'أوجاو' الخالي من الغلوتين، الذي تم تطويره بالتعاون مع مجموعة 'عيسى الغرير' الإماراتية. ويأتي هذا المنتج استجابةً للطلب المتزايد على الأطعمة الصحية والشاملة، مما يعكس التزام 'الوردة البيضاء' بالابتكار والصحة، وتوجهها نحو أسواق جديدة تلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم.
توسع دولي متزايد
كان حضور 'الوردة البيضاء' في SIAL 2024 خطوة مهمة في استراتيجيتها للتوسع العالمي. يُعد هذا المعرض من أكبر الأحداث العالمية في قطاع الأغذية، حيث أتاح للمجمع الفرصة لعرض ابتكاراته أمام جمهور دولي واسع من المهنيين والموزعين والشركاء الاستراتيجيين.
وقد حققت منتجات مثل 'كسكسي دياري إكسبرس' و'أوجاو' نجاحاً كبيراً على المستوى الدولي، حيث لاقت اهتماماً واسعاً من الحضور، مما أدى إلى فتح العديد من فرص التصدير. وتؤكد هذه المشاركة عزم 'الوردة البيضاء' على ترسيخ مكانتها كأحد اللاعبين الرئيسيين في صناعة الأغذية العالمية، من خلال الابتكار والتزامها بالمحافظة على التراث التونسي.
شراكة لتعزيز الصادرات التونسية
تعمل 'الوردة البيضاء' بشكل وثيق مع 'مركز النهوض بالصادرات' (CEPEX) لتعزيز المنتجات التونسية في الأسواق الدولية. وتهدف هذه الشراكة إلى توسيع الحضور العالمي للمنتجات المحلية مع تعزيز الابتكار في قطاع الأغذية التونسي.
وفي هذا السياق، صرح السيد هادي قعايا، المدير العام لقطاع الحبوب ومشتقاتها في 'الوردة البيضاء'، بأن التعاون مع CEPEX يعكس التزام المجموعة بالترويج للتميز التونسي خارج الحدود، مؤكدًا فخر 'المجمع' بدورهم كسفراء للابتكار التونسي.
الاستثمار في التكنولوجيا لتحسين الإنتاج
يواصل مجمع 'الوردة البيضاء' الاستثمار في التكنولوجيا المتقدمة لتحسين عمليات الإنتاج وجعلها أكثر استدامة. ويسعى المجمع إلى دمج تقنيات الذكاء الاصطناعي في عملياته التصنيعية بهدف زيادة الكفاءة، تقليل التكاليف، وتلبية المتطلبات المتزايدة للمستهلكين مع ضمان أعلى مستويات الجودة.
كما يعمل هذا الاستثمار على تمكين المجمع من التكيف مع التغيرات المستقبلية في القطاع، وتقديم منتجات متوافقة مع المعايير العالمية، مع الحفاظ على التراث الطهوي الغني لتونس.
طموحات دولية واضحة
تطمح 'الوردة البيضاء' إلى التوسع دوليًا مع الحفاظ على جذورها القوية في السوق التونسية. ويسعى المَجْمَعُ إلى جذب المستهلكين المحليين والجاليات التونسية في الخارج من خلال منتجات مثل 'كسكسي دياري إكسبرس' و'أوجاو' الخالية من الغلوتين. وتؤكد هذه الاستراتيجية طموح المجمع في تعزيز مكانته العالمية مع الاستمرار في تقديم منتجات عالية الجودة.
نبذة عن مجمع 'الوردة البيضاء'
يعمل مجمع 'الوردة البيضاء' في مجال صناعة الأغذية في تونس، ويهدف إلى المساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي للبلاد. كما يلتزم المَجْمَعُ بالجودة واحترام البيئة، ويعمل في أربعة قطاعات متكاملة: الحبوب ومشتقاتها، الزراعة والأعلاف الحيوانية، وقطاع الدواجن.
