ماذا يحدث حال الإفراط في تناول الكافيين؟

نور نورالدين -

سواء كنت تشرب الشاي أو القهوة، فإن هذين المشروبين يحتويان على الكافيين، وعلى الرغم من أن هذه المادة مشهورة بإعطائك دفعة من الطاقة، فإنها قد تكون ضارة أيضاً عند تناولها بكثرة.

ووفقاً لدراسة جديدة، فإن شرب أكثر من 400 ملغ من الكافيين يومياً كل يوم من أيام الأسبوع تقريباً قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حتى لو كنت بصحة جيدة.

◄ نتائج الدراسة

لتقييم تأثيرات الكافيين على الصحة، تابع الباحثون 92 شخصاً من الأصحاء، الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عاماً لأكثر من عام.

وركزت الدراسة على استهلاكهم للشاي والقهوة، بالإضافة إلى المشروبات الغازية، مثل الكوكا كولا والبيبسي وريد بول. وتم قياس معدل ضربات القلب وضغط الدم لديهم قبل وبعد اختبار التمارين الرياضية. والنتيجة، شرب %19.6 من المشاركين أكثر من 400 ملغ من الكافيين يومياً (يعادل حوالي 4 أكواب من القهوة، أو 10 علب من المشروبات الغازية أو مشروبين من مشروبات الطاقة)، وقد وُجد أن هذا الاستهلاك «المزمن» له تأثير كبير على الجهاز العصبي اللاإرادي، مما يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم مع مرور الوقت، وفق ما ذكر موقع pourquoi docteur.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المشاركين الذين استهلكوا أعلى الكميات (أكثر من 600 ملغ من الكافيين يومياً)، كانت معدلات ضربات القلب وضغط الدم أعلى بكثير بعد خمس دقائق من الراحة بعد الاختبارات.

◄ الاستهلاك المنتظم

وفقاً للباحثين، فإن الإفراط في تناول الكافيين وعواقبه يمكن أن يعرّض صحة القلب والأوعية الدموية للمستهلكين للخطر.

ويوضح المؤلف الرئيسي للدراسة، ننسي كاغاثارا - من كلية ومستشفى زيدوس الطبية (الهند) - في بيان صحافي: «نظراً لتأثيره على الجهاز العصبي اللاإرادي، فإن الاستهلاك المنتظم للكافيين يمكن أن يعرّض الأشخاص الأصحاء لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وغيره من أمراض القلب والأوعية الدموية».

كما يرى الفريق القائم على هذا البحث أنه من الضروري زيادة الوعي العام بمخاطر الاستهلاك العالي للكافيين، من أجل «تحسين صحة القلب للجميع».