×



klyoum.com
kuwait
الكويت  ٢٣ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
kuwait
الكويت  ٢٣ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الكويت

»منوعات» جريدة القبس الإلكتروني»

زبدة الفول السوداني.. هل يمكننا تناولها يومياً؟

جريدة القبس الإلكتروني
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٢٨ تموز ٢٠٢٤ - ٢٢:٠٤

زبدة الفول السوداني.. هل يمكننا تناولها يوميا؟

زبدة الفول السوداني.. هل يمكننا تناولها يومياً؟

اخبار الكويت

موقع كل يوم -

جريدة القبس الإلكتروني


نشر بتاريخ:  ٢٨ تموز ٢٠٢٤ 

ريم قاسم

أصبحت زبدة الفول السوداني اللذيذة والغنية بالبروتين، المنتج «المفضل» في الوقت الحالي لدى المهتمين بالأنظمة الغذائية الصحية، وبينهم الرياضيون، إذ يضعونها على موزة أو عصيدة أو خبز محمص أو فطائر، أو يتناولونها مباشرة، ولكن هل هذه الزبدة، منتج صحي؟ وهل يمكن أن نتناولها كل يوم؟

تعد زبدة الفول السوداني غنية جداً بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي كل 100 غرام منها على 588 سعرة حرارية، مع العلم أن الحصة الواحدة تحتوي على 117 سعرة حرارية، مقابل 143 سعرة حرارية للكمية نفسها من الزبدة الكلاسيكية (كزبدة حليب البقر) و108 سعرات حرارية للكمية ذاتها من النوتيلا.

من حيث السعرات الحرارية البحتة، قد يبدو الأمر كثيراً، ولكن إذا نظرنا عن كثب، فتركيبة زبدة الفول السوداني أكثر إثارة للاهتمام من الزبدة الكلاسيكية أو المواد القابلة للدهن، وذلك لأن كل حصة من زبدة الفول السوداني النقي من دون ملح أو سكر أو زيت تحتوي على:

- 5 غرامات من البروتين (ما يعادل بيضة صغيرة مسلوقة).

- 2 غرام من الألياف.

- 7 غرامات من الدهون، بما في ذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (أوميغا 9) والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميغا 3، أوميغا 6).

لذلك لا توجد مشكلة في تناول زبدة الفول السوداني يومياً وفق ما أكدته اختصاصية التغذية أماندين بيرثود في مقابلة مع مجلة جورنال دي فام، إذا كان هذا الاستهلاك جزءاً من نظام غذائي متنوع. وتضيف الخبيرة: «يظل الفول السوداني من البذور الزيتية الغنية بأوميغا 6، وغالباً ما يتم استهلاك هذا الحمض الدهني بشكل زائد على حساب أوميغا 3 و9، لذا ما عليك سوى تنظيم استهلاكه عن طريق تنويع مصادر الدهون الأخرى، وخاصة الغنية بالدهون». ويوجد أوميغا 3 و9 في الزيتون والبندق والجوز والكاميلينا أو زيت بذور اللفت.

◄ تنويع الدهون

بشكل ملموس، إذا تناولت زبدة الفول السوداني في الصباح على الإفطار، عليك أن تختار زيتاً آخر في صلصة السلطة الخاصة بك في وقت الغداء. ويمكنك تناول زبدة الفول السوداني في أي وقت وفق الخبيرة طالما ليس لديك دهون زائدة في الوجبة، لأنه من حيث الهضم قد يصبح الأمر صعباً.

ويمكن أن تضعها على الفطائر أو الكعك بدلاً من الزبدة ومع صلصة الصويا أو حتى كمرافقة للفاكهة كجزء من وجبة خفيفة على سبيل المثال (على شرائح الموز أو التفاح). ومن حيث الكمية، توضح الخبيرة «سنتناول من 10 إلى 15 غراماً يومياً (ملعقتان صغيرتان مستديرتان أو ملعقة كبيرة)، وهو ما يتوافق مع الحصة الموصى بها من البذور الزيتية يومياً».

◄ المواد المضافة

ومثل جميع الدهون، يمكن أن تسبب زبدة الفول السوداني زيادة في الوزن. فعلى سبيل المثال، إذا كان الشخص يستهلك ما بين 50 إلى 60 غراماً يومياً، فسوف يزيد وزنه حتماً.

انتبه أيضاً إلى تركيبة وجودة زبدة الفول السوداني، إذ ينصح الخبراء باقتناء منتج عضوي %100 خاضع للرقابة بدون سكر مضاف، ولا ملح وبدون زيت النخيل أو الزيت المهدرج، كما من الممكن أيضاً صنعه في المنزل عن طريق خلط الفول السوداني الطازج وغير المملح وغير المحمص باستخدام الخلاط أو محضرة الطعام.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الكويت:

«التربية»: ارتفاع أعداد الطلبة في مدارس المطلاع نتيجة للنمو السكاني بالمنطقة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
25

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2154 days old | 129,130 Kuwait News Articles | 4,184 Articles in Sep 2025 | 84 Articles Today | from 19 News Sources ~~ last update: 16 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



زبدة الفول السوداني.. هل يمكننا تناولها يوميا؟ - kw
زبدة الفول السوداني.. هل يمكننا تناولها يوميا؟

منذ ٠ ثانية


اخبار الكويت

 موعد مؤقت وآخر نهائي .. بيان حكومي جديد بشأن تخفيف الأحمال وانقطاعات الكهرباء - eg
موعد مؤقت وآخر نهائي .. بيان حكومي جديد بشأن تخفيف الأحمال وانقطاعات الكهرباء

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

وزير الخارجية يلتقي سكرتير عام منطقة التجارة الحرة القارية الأفريقية - eg
وزير الخارجية يلتقي سكرتير عام منطقة التجارة الحرة القارية الأفريقية

منذ ثانية


اخبار مصر

وزير الري ومحافظ أسيوط يتابعان العمل بمشروع قناطر ديروط الجديدة صور - eg
وزير الري ومحافظ أسيوط يتابعان العمل بمشروع قناطر ديروط الجديدة صور

منذ ثانية


اخبار مصر

المملكة توقع مذكرة تفاهم مع اللجنة الأفريقية للطيران المدني لتعزيز التعاون الفني - sa
المملكة توقع مذكرة تفاهم مع اللجنة الأفريقية للطيران المدني لتعزيز التعاون الفني

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

الشرقية للأمن الغذائي تدخل في شراكة مع كابيتال أجرو لإنشاء ثلاجات - eg
الشرقية للأمن الغذائي تدخل في شراكة مع كابيتال أجرو لإنشاء ثلاجات

منذ ثانيتين


اخبار مصر

شوبير يكشف صحة طلب أحمد عبد القادر فسخ عقده مع الأهلي وموقفه النهائي مع النادي - eg
شوبير يكشف صحة طلب أحمد عبد القادر فسخ عقده مع الأهلي وموقفه النهائي مع النادي

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مختص اقتصادي: تنظيم الواردات يعزز الثقة بالبنك المركزي اليمني وسط تحديات شح النقد الأجنبي - ye
مختص اقتصادي: تنظيم الواردات يعزز الثقة بالبنك المركزي اليمني وسط تحديات شح النقد الأجنبي

منذ ٣ ثواني


اخبار اليمن

مصابة بطلقات نارية.. كشف غموض العثور على جثة ربة منزل بقنا - eg
مصابة بطلقات نارية.. كشف غموض العثور على جثة ربة منزل بقنا

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الأهلي يعود لسلسلة الانتصارات عبر سيراميكاكليوباترا - ye
الأهلي يعود لسلسلة الانتصارات عبر سيراميكاكليوباترا

منذ ٤ ثواني


اخبار اليمن

مي كساب تروي تجربتها الجريئة مع تكميم المعدة - jo
مي كساب تروي تجربتها الجريئة مع تكميم المعدة

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

قضايا الدولة: رفع كفاءة معظم مقرات الهيئة.. وأصبحت جاهزة للتحول الرقمي - eg
قضايا الدولة: رفع كفاءة معظم مقرات الهيئة.. وأصبحت جاهزة للتحول الرقمي

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

الأوقاف تعلن عن المساجد المتضررة من الزلزال والمفتوحة للصلاة - ma
الأوقاف تعلن عن المساجد المتضررة من الزلزال والمفتوحة للصلاة

منذ ٥ ثواني


اخبار المغرب

ترامب يصنف كولومبيا كدولة مارقة للمخدرات وينتقد غوستافو بيترو - bh
ترامب يصنف كولومبيا كدولة مارقة للمخدرات وينتقد غوستافو بيترو

منذ ٦ ثواني


اخبار البحرين

 100 يوم صحة .. تقديم أكثر من 5 ملايين خدمة طبية مجانية خلال ثلاثة أيام - eg
100 يوم صحة .. تقديم أكثر من 5 ملايين خدمة طبية مجانية خلال ثلاثة أيام

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

ماذا قال وزير التعليم العالي عن كشف قضية فساد في إحدى الجامعات الخاصة؟ - sy
ماذا قال وزير التعليم العالي عن كشف قضية فساد في إحدى الجامعات الخاصة؟

منذ ٦ ثواني


اخبار سوريا

ميار الببلاوي: زوجي الأول طلقني 11 مرة ورجعت له لكن لم ألجأ لمحلل - xx
ميار الببلاوي: زوجي الأول طلقني 11 مرة ورجعت له لكن لم ألجأ لمحلل

منذ ٧ ثواني


لايف ستايل

التوأم يتواصلان مع أسامه نبيه لتحفيز منتخب الشباب قبل بطولة كأس العالم - eg
التوأم يتواصلان مع أسامه نبيه لتحفيز منتخب الشباب قبل بطولة كأس العالم

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

فيريرا: نفكر في لقاء الجونة وليس الأهلي.. وقادرون على تعويض الغيابات - eg
فيريرا: نفكر في لقاء الجونة وليس الأهلي.. وقادرون على تعويض الغيابات

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

أتوبيسات مجانية لنقل أعضاء الأهلي للمشاركة في الجمعية العمومية..تفاصيل - eg
أتوبيسات مجانية لنقل أعضاء الأهلي للمشاركة في الجمعية العمومية..تفاصيل

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

أحمد موسى: كلمة الرئيس السيسي حول غزة ارتجالية ونابعة من القلب.. فيديو - eg
أحمد موسى: كلمة الرئيس السيسي حول غزة ارتجالية ونابعة من القلب.. فيديو

منذ ٩ ثواني


اخبار مصر

 رعاية المبتكرين يطلق مسابقة قمة ميديا مصر للابتكار وريادة الأعمال (تفاصيل) - eg
رعاية المبتكرين يطلق مسابقة قمة ميديا مصر للابتكار وريادة الأعمال (تفاصيل)

منذ ٩ ثواني


اخبار مصر

وزير النقل: مستمرون في دعم قطاع السفريات الخارجية - jo
وزير النقل: مستمرون في دعم قطاع السفريات الخارجية

منذ ١٠ ثواني


اخبار الاردن

مجلس الوزراء السعودي يؤكد مساندة سوريا في إعادة بناء اقتصادها وتقديم منحة نفطية - sy
مجلس الوزراء السعودي يؤكد مساندة سوريا في إعادة بناء اقتصادها وتقديم منحة نفطية

منذ ١٠ ثواني


اخبار سوريا

مكافحة تعاطي المخدرات وتأثيرها على المجتمع في ندوة بحاسبات عين شمس - eg
مكافحة تعاطي المخدرات وتأثيرها على المجتمع في ندوة بحاسبات عين شمس

منذ ١١ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل