أطعمة تعزز نضارة بشرتك

نور نورالدين -

عندما نفكر في العناية بالبشرة، كثيراً ما نتوجّه إلى الكريمات والمساحيق ومستحضرات التجميل. لكن الواقع العلمي يؤكد أن السرّ الأكبر في صحة الجلد يبدأ من داخل الجسم ومن الطعام الذي نتناوله، حيث تتداخل التغذية مع وظائف البشرة الحيوية، وتؤثر في مرونتها، تألقها، وحتى سرعة تعافيها من المشاكل مثل الجفاف والحساسية، وفق لما ذكر موقع sante sur le net الفرنسي.

◄ مكوّنات ينصح بتجنّبها للبشرة

حتى مع أفضل نظام غذائي، بعض المكوّنات يمكن أن تزيد من مشاكل الجلد، وتشمل:

● السكريات المضافة: يمكن أن ترفع مستويات الالتهاب وتسرّع ظهور التجاعيد.

● الدهون المتحوّلة: الموجودة في الأطعمة المقلية والمصنّعة، وترتبط بتفاقم الالتهابات الجلدية.

● الأطعمة العالية الملح: قد تؤدي إلى احتباس الماء وانتفاخ البشرة.

◄ نصائح غذائية بسيطة لبشرة مشرقة

● اشرب كمية كافية من الماء: الترطيب من الداخل مهم بنفس قدره خارجاً.

● اجعل وجباتك متوازنة: اجمع بين البروتينات، الدهون الصحية، والخضروات في كل وجبة.

● قلّل من الجلوس الطويل وعدم الحركة: الحركة تساعد في تدفّق الدم إلى الجلد.

◄ أطعمة تمنح بشرتك «توهّجاً صحياً»

• الخضروات والفواكه: الفراولة، الجزر، السبانخ، والبرتقال من الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين «سي» وحمض الفوليك، وبمركّبات مضادّة للأكسدة التي تساعد في: حماية خلايا الجلد من التلف، وتحفيز إنتاج الكولاجين، بالاضافة إلى الحدّ من الالتهاب والإحمرار.

• الأسماك الدهنية: تلعب الأحماض الدهنية (أوميغا–3) الموجودة في سمك السلمون والسردين والماكريل، دوراً مهماً في ترطيب الجلد وتقليل الالتهاب. كما أنّها تساعد في الحفاظ على الحاجز الدهني الطبيعي للبشرة، مما يقلّل من الجفاف ويزيد الليونة.

• المكسرات والبذور: اللوز، الجوز، بذور الشيا، وبذور الكتان كلها مصادر ممتازة للدهون الصحية والفيتامينات مثل فيتامين E، الذي يُعتبَر من أهم العناصر للمساعدة في حماية خلايا الجلد من أضرار الشمس والعوامل البيئية.

• الشاي الأخضر: يحتوي على مركّبات مضادّة للأكسدة قوية (مثل الكاتيشينات) التي تساعد في تقليل التلف الناتج عن الجذور الحرة، وكان مرتبطًا في الدراسات بتحسين مظهر البشرة وحمايتها من علامات الشيخوخة المبكرة.

• الزبادي والمنتجات المخمّرة: البكتيريا الجيدة في الزبادي والكفير تدعم صحة الأمعاء، وما يحدث في الجهاز الهضمي ينعكس مباشرة على الجلد. فقد أظهرت دراسات أن الاختلالات في ميكروبات الأمعاء يمكن أن ترتبط بمشاكل جلدية مثل الإكزيما والحبّة.