×



klyoum.com
kuwait
الكويت  ٢٣ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
kuwait
الكويت  ٢٣ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار الكويت

»منوعات» جريدة القبس الإلكتروني»

لماذا نستمر في الأكل حتى بعد الشبع؟

جريدة القبس الإلكتروني
times

نشر بتاريخ:  الخميس ٦ شباط ٢٠٢٥ - ٢٠:٣٥

لماذا نستمر في الأكل حتى بعد الشبع؟

لماذا نستمر في الأكل حتى بعد الشبع؟

اخبار الكويت

موقع كل يوم -

جريدة القبس الإلكتروني


نشر بتاريخ:  ٦ شباط ٢٠٢٥ 

د.ولاء حافظ -

كثيرون يواجهون مشكلة الإفراط في الأكل، حتى لو لم يكونوا جائعين فعلياً. فهل نحن حقًا نستمع إلى إشارات أجسامنا؟ ولماذا يعاني البعض من تناول كميات تفوق حاجتهم؟

يتم التحكم في الشعور بالجوع والشبع عبر شبكة معقدة من الهرمونات والإشارات العصبية. ووفقاً لكلية «تي أتش تشان» للصحة العامة في جامعة هارفارد، فإن هرمون الغريلين هو المسؤول عن الشعور بالجوع، حيث يفرزه الجسم عندما يحتاج إلى الطاقة، بينما يعمل هرمون اللبتين على إرسال إشارات إلى الدماغ عند الشعور بالشبع، مما يساعد في تنظيم كمية الطعام التي نتناولها.

لكن قد تختلط هذه الإشارات أحيانًا بسبب عوامل عدة مثل العادات الغذائية السيئة أو تناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى استمرار الشعور بالجوع رغم امتلاء المعدة.

◄ متى نأكل بسبب مشاعرنا؟

تشير الأبحاث إلى أن كثيرًا من الناس لا يأكلون فقط لأنهم جائعون، بل لأنهم يشعرون بالملل، القلق، أو حتى السعادة.

وفقًا لـ الجمعية الأمريكية لعلم النفس (APA)، فإن الإجهاد والتوتر يؤديان إلى زيادة إنتاج هرمون الكورتيزول، الذي قد يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر.

على سبيل المثال، بعد يوم طويل من العمل المجهد، قد يجد البعض أنفسهم يلجؤون إلى تناول الوجبات السريعة أو الحلويات كمصدر للراحة، حتى وإن لم يكونوا بحاجة فعلية للطعام. هذه العادة، المعروفة باسم «الأكل العاطفي»، تُعد من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى السمنة واضطرابات الأكل.

تقول اختصاصية التغذية د. لوسي تشايلد: الأكل العاطفي هو استجابة لاحتياجات غير متعلقة بالجوع الفعلي، مثل التوتر أو الشعور بالملل.

◄ الأكل بعد الشبع

هناك أسباب عدة تجعل بعض الأشخاص يستمرون في الأكل حتى بعد الشبع ويجدون صعوبة في التوقف عن تناول الطعام، رغم شعورهم بالامتلاء:

1 - تناول الطعام بسرعة

وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية (JAND)، فإن الأكل بسرعة يقلل من استجابة الجسم لهرمونات الشبع، مما يجعلنا نستهلك المزيد من السعرات الحرارية دون إدراك.

2 - الأطعمة المصنعة والمحفزة للإدمان

أوضحت دراسة أخرى من معهد الصحة الوطنية الامريكية أن بعض الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والمخبوزات الصناعية تحتوي على مزيج من السكر، الدهون، والملح، مما يجعلها تحفز مراكز المتعة في الدماغ، مما يدفع البعض لتناولها بكميات أكبر من اللازم.

3 - الوجبات الكبيرة والمشتتات أثناء الأكل

أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Appetite أن مشاهدة التلفاز أو استخدام الهاتف أثناء الأكل يجعلنا أقل انتباهًا لحجم الطعام الذي نتناوله، مما يؤدي إلى الإفراط في الاستهلاك.

◄ كيف يمكننا إعادة ضبط عاداتنا الغذائية؟

إذا كنا نرغب في تحسين علاقتنا بالطعام، فمن المهم تعلم كيفية الاستماع إلى إشارات الجوع والشبع. إليك بعض الخطوات البسيطة التي تساعد في تحقيق ذلك:

• ممارسة «الأكل الواعي»: تناول الطعام ببطء والانتباه إلى المذاق والقوام، يمكن أن يساعد في تقليل الإفراط في الأكل، لأنه يمنح الدماغ وقتًا كافيًا لتلقي إشارات الشبع، وفقًا لموقع Harvard Medical School.

• التمييز بين الجوع العاطفي والجوع الحقيقي: من المهم أن يسأل الشخص نفسه قبل تناول الطعام: هل أشعر بالجوع فعلًا، أم أنني أتناول الطعام بدافع التوتر أو الملل؟ وهل يمكنني تناول وجبة صحية بدلاً من الأطعمة الغنية بالسكر والدهون؟

• تقليل الأطعمة المصنعة وزيادة الألياف: الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام.

• ضبط بيئة تناول الطعام: تشير الدراسات إلى أن استخدام أطباق أصغر يساعد في تقليل كمية الطعام المستهلكة دون الشعور بالحرمان. هذا الخداع البصري يجعل الدماغ يعتقد أنك تناولت وجبة كبيرة. إضافة إلى ذلك ينصح الخبراء بتجنب تناول الطعام أمام التلفاز أو أثناء تصفح الهاتف، واحرص على شرب الماء عند الشعور بالجوع فأحيانًا يختلط علينا الشعور بالجوع مع العطش، مما يجعلنا نأكل دون حاجة فعلية.

نصائح للتحكم في الجوع

قدم الخبراء أهم النصائح التي تعزز العلاقة الصحية مع الأكل وتساعد في التحكم بالجوع:

1 - لا تنتظر حتى تشعر بجوع شديد

2 - شرب الماء قبل الوجبات يساعد في تقليل الشعور بالجوع الكاذب

3 - تناول الطعام ببطء دون مشتتات ومضغ الطعام جيدًا والاستمتاع بمذاقه

4 - ركز على الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين

5 - استخدم أطباقاً أصغر للتحكم في الكميات

6 - احصل على قسط كافٍ من النوم

7 - لا تحرم نفسك لكن كن معتدلًا لأن الحرمان من الأطعمة المفضلة قد يؤدي إلى نوبات من الأكل بشراهة لاحقاً

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار الكويت:

ãÍáíÇÊ / "ÇáÃÑÕÇÏ": ØÞÓ Çáíæã ÔÏíÏ ÇáÍÑÇÑÉ äåÇÑÇð æÍÇÑ áíáÇð.. ãÚ ÑíÇÍ ãËíÑÉ ááÛÈÇÑ

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
31

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2091 days old | 117,910 Kuwait News Articles | 3,870 Articles in Jul 2025 | 26 Articles Today | from 19 News Sources ~~ last update: 23 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



لماذا نستمر في الأكل حتى بعد الشبع؟ - kw
لماذا نستمر في الأكل حتى بعد الشبع؟

منذ ٠ ثانية


اخبار الكويت

ليست مجرد حلوى .. 7 فوائد مذهلة للشوكولاتة الداكنة - jo
ليست مجرد حلوى .. 7 فوائد مذهلة للشوكولاتة الداكنة

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

محمد موسى عن تجدد اشتعال أزمة علا غانم وطليقها: الطرفين خسرانين - eg
محمد موسى عن تجدد اشتعال أزمة علا غانم وطليقها: الطرفين خسرانين

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

تحديد طاقم تحكيم ذهاب كأس السوبر - jo
تحديد طاقم تحكيم ذهاب كأس السوبر

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

أمير تبوك يرعى حفل جائزته للتفوق العلمي والتميز في عامها الـ38 - sa
أمير تبوك يرعى حفل جائزته للتفوق العلمي والتميز في عامها الـ38

منذ ثانية


اخبار السعودية

بالصور-بري يستقبل عبد اللهيان في عين التينة - lb
بالصور-بري يستقبل عبد اللهيان في عين التينة

منذ ثانية


اخبار لبنان

الحجار بحث مع رؤساء بلديات وجمعيات في شؤون إنمائية وخدماتية - lb
الحجار بحث مع رؤساء بلديات وجمعيات في شؤون إنمائية وخدماتية

منذ ثانية


اخبار لبنان

أحمد موسى: مرتبات الصحفيين ضعيفة جدا ولا تليق بمكانتهم - eg
أحمد موسى: مرتبات الصحفيين ضعيفة جدا ولا تليق بمكانتهم

منذ ثانية


اخبار مصر

رئيس مجلس القيادة يهنئ رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة بذكرى يوم عهد الاتحاد - ye
رئيس مجلس القيادة يهنئ رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة بذكرى يوم عهد الاتحاد

منذ ثانية


اخبار اليمن

خاص مشروع السماد الدودي يقلل تكاليف الزراعة ويزيد الإنتاج - ps
خاص مشروع السماد الدودي يقلل تكاليف الزراعة ويزيد الإنتاج

منذ ثانية


اخبار فلسطين

تقدم ملموس في خطة مكافحة السرطان.. وهذه الخطوات المقبلة - lb
تقدم ملموس في خطة مكافحة السرطان.. وهذه الخطوات المقبلة

منذ ثانية


اخبار لبنان

رئيس مدينة بورسعيد: حملات التحصين مستمرة بشكل يومي - eg
رئيس مدينة بورسعيد: حملات التحصين مستمرة بشكل يومي

منذ ثانيتين


اخبار مصر

التحقيق في وفاة موقوف بعد إسعافه للمستشفى - jo
التحقيق في وفاة موقوف بعد إسعافه للمستشفى

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

باحث سعودي: إدمان السوشال ميديا يؤدي إلى تعفن الدماغ - sa
باحث سعودي: إدمان السوشال ميديا يؤدي إلى تعفن الدماغ

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

نتيجة الثانوية العامة 2025 صدي البلد .. سجل واعرف درجاتك مجانا - eg
نتيجة الثانوية العامة 2025 صدي البلد .. سجل واعرف درجاتك مجانا

منذ ثانيتين


اخبار مصر

الصول: تحركات الدبيبة للبقاء في السلطة متوقعة.. وتهجير الفلسطينيين مخطط مرفوض - ly
الصول: تحركات الدبيبة للبقاء في السلطة متوقعة.. وتهجير الفلسطينيين مخطط مرفوض

منذ ٣ ثواني


اخبار ليبيا

 يتعرض لحملة .. خالد بيومي يوجه رسالة لنادي الزمالك بشأن أزمة أحمد فتوح - eg
يتعرض لحملة .. خالد بيومي يوجه رسالة لنادي الزمالك بشأن أزمة أحمد فتوح

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

قائد الجيش الأوكراني: قواتنا تقدمت ما بين 28 و35 كيلومترا في منطقة كورسك الروسية وسيطرت على 93 تجمعا سكنيا - lb
قائد الجيش الأوكراني: قواتنا تقدمت ما بين 28 و35 كيلومترا في منطقة كورسك الروسية وسيطرت على 93 تجمعا سكنيا

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

مواجهات واعتقالات بالضفة واشتباكات بالخليل وطوباس - ps
مواجهات واعتقالات بالضفة واشتباكات بالخليل وطوباس

منذ ٣ ثواني


اخبار فلسطين

الاتحاد الأفريقي يحذر من خطر تقسيم السودان بعد تشكيل حكومة موازية - ly
الاتحاد الأفريقي يحذر من خطر تقسيم السودان بعد تشكيل حكومة موازية

منذ ٣ ثواني


اخبار ليبيا

 الأونروا تجدد دعوتها لرفع الحصار عن غزة لإنهاء المجاعة - jo
الأونروا تجدد دعوتها لرفع الحصار عن غزة لإنهاء المجاعة

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

بالأسماء.. مصرع وإصابة 10 أشخاص في حادث تصادم سيارتين بطريق بنها المنصورة بالقليوبية - eg
بالأسماء.. مصرع وإصابة 10 أشخاص في حادث تصادم سيارتين بطريق بنها المنصورة بالقليوبية

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

آخر موعد للتقديم بمدارس التكنولوجيا التطبيقية للعام الدراسي 2025- 2026 - eg
آخر موعد للتقديم بمدارس التكنولوجيا التطبيقية للعام الدراسي 2025- 2026

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

صدمة... مقتنيات سمير صبري على الأرصفة - xx
صدمة... مقتنيات سمير صبري على الأرصفة

منذ ٤ ثواني


لايف ستايل

وفد من الكونغرس الأمريكي يزور حي جوبر بالعاصمة دمشق - sy
وفد من الكونغرس الأمريكي يزور حي جوبر بالعاصمة دمشق

منذ ٥ ثواني


اخبار سوريا

خبير اقتصادي: القطاع الصناعي في السعودية يقف على أعتاب تحول تاريخي - sa
خبير اقتصادي: القطاع الصناعي في السعودية يقف على أعتاب تحول تاريخي

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

الجيش الكويتي: الصواريخ العابرة في الأجواء لم تمثل أي تهديد على أراضينا - sa
الجيش الكويتي: الصواريخ العابرة في الأجواء لم تمثل أي تهديد على أراضينا

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

أسامة حسن يشوق جماهيره لـظهور اليوم بـ ملعب البلدوزر - eg
أسامة حسن يشوق جماهيره لـظهور اليوم بـ ملعب البلدوزر

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

عصام الدين: الاتحاد السعودي يتحمل خروج الفرق من البطولات الخارجية .. فيديو - sa
عصام الدين: الاتحاد السعودي يتحمل خروج الفرق من البطولات الخارجية .. فيديو

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

ارتفاع عدد ضحايا انقلاب قارب سياحي في فيتنام إلى 38 شخصا - sa
ارتفاع عدد ضحايا انقلاب قارب سياحي في فيتنام إلى 38 شخصا

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

صناع الأفلام العرب يجتمعون في جلسة نقاشية مميزة بالجناح المصري بمهرجان كان - eg
صناع الأفلام العرب يجتمعون في جلسة نقاشية مميزة بالجناح المصري بمهرجان كان

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل