×



klyoum.com
egypt
مصر  ٩ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٩ تشرين الأول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

فتوش اللبنة.. سلطة لبنانية تتمتع بمذاق خفيف وفوائد مذهلة

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  السبت ٧ كانون الأول ٢٠٢٤ - ١١:٠٦

فتوش اللبنة.. سلطة لبنانية تتمتع بمذاق خفيف وفوائد مذهلة

فتوش اللبنة.. سلطة لبنانية تتمتع بمذاق خفيف وفوائد مذهلة

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٧ كانون الأول ٢٠٢٤ 

تعتبر سلطة الفتوش من الأطباق الشهيرة التي تشتهر بها المائدة اللبنانية والمطبخ الشرقي بشكل عام، وهي سلطة غنية بالنكهات الطازجة والمكونات الصحية. أما عندما تُضاف اللبنة إلى هذه السلطة، فإنها تتحول إلى طبق خفيف، مغذي، ومنعش، مليء بالفوائد الصحية. إذا كنت تبحث عن وجبة صحية وذو طابع فريد، فإن فتوش اللبنة هو الخيار المثالي لك! هذه الوصفة لا تقتصر على كونها لذيذة، بل تقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تجعلها وجبة متكاملة.

إليك المكونات الأساسية التي ستحتاج إليها لتحضير سلطة الفتوش باللبنة:

خضار طازجة:

1 كوب من الخس المفروم

1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1/2 كوب من الخيار المقطع

1/2 كوب من الفجل المقطع إلى شرائح رقيقة

1/4 كوب من البقدونس المفروم

1/4 كوب من النعناع الطازج المفروم

1/2 حبة من البصل الأخضر المفروم

المكونات الرئيسية:

1 كوب من اللبنة (تُفضل اللبنة الطازجة أو المحضرة في المنزل)

1/4 كوب من الخبز المحمص (المقرمش)

عصير ليمونة واحدة

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من دبس الرمان (اختياري)

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1 ملعقة صغيرة من الزعتر (اختياري لإضافة نكهة مميزة)

في وعاء كبير، ضعي جميع الخضار المقطعة مثل الخس والطماطم والخيار والفجل والبصل الأخضر. تأكدي من أن الخضار طازجة ومغسولة جيدًا.

تحضير اللبنة:

في وعاء صغير، ضعي اللبنة وأضيفي إليها عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل أسود حسب الذوق. امزجي جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم. يمكنك إضافة قليل من دبس الرمان إذا كنت تفضلين نكهة حلوة-حمضية.

إضافة الخبز المحمص:

قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة أو شرائح، ثم حمصيها في الفرن أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. هذه الخطوة تضيف قوامًا رائعًا للسلطة وتوازن في المذاق.

تجميع السلطة:

ضعي الخضار المفرومة في وعاء التقديم، ثم أضيفي اللبنة المجهزة فوقها. قلبي المكونات بلطف حتى تتداخل المكونات ويغطيها اللبنة بشكل متساوٍ.

إضافة اللمسات النهائية:

رشي الخبز المحمص فوق السلطة بشكل متساوٍ، وزيني الوجه بالزعتر الطازج أو أي أعشاب مفضلة لديك.

التقديم:

قدمي فتوش اللبنة مباشرة كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة في فصل الصيف.

تعزيز الهضم:

اللبنة تحتوي على البروبيوتيك (البكتيريا المفيدة) التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي. البروبيوتيك تساهم في تعزيز التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يعزز الهضم ويحسن الامتصاص الغذائي.

غنية بالفيتامينات:

الخضروات الطازجة مثل الخيار والطماطم والفجل غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وفيتامين K. كما تحتوي الخضروات على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساهم في حماية الجسم من الأمراض.

تحسين صحة القلب:

زيت الزيتون الموجود في الفتوش هو مصدر غني بالدهون الصحية (الدهون الأحادية غير المشبعة) التي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار.

تقوية المناعة:

النعناع والبقدونس يحتويان على مركبات طبيعية تعمل على تقوية جهاز المناعة. النعناع، على وجه الخصوص، يساعد في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي ويعمل كمهدئ.

دعم صحة الجلد:

الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات واللبنة تساعد في تحسين صحة الجلد. فيتامين C يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين ويحسن مرونة الجلد، بينما الزنك يعزز من تجدد خلايا البشرة.

خفض الوزن:

فتوش اللبنة هو خيار مثالي لمن يتبعون حمية غذائية أو يحاولون الحفاظ على وزن صحي. الخضروات قليلة السعرات الحرارية بينما توفر الألياف التي تعزز الشبع وتحسن الهضم.

مكافحة الالتهابات:

دبس الرمان يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم. إضافةً إلى ذلك، يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وتنظيم مستويات السكر في الدم.

اختيار اللبنة الطازجة: للحصول على طعم غني وقوام كريمي، تأكدي من استخدام اللبنة الطازجة عالية الجودة. يفضل أن تكون اللبنة محضرة بطريقة طبيعية.

تناولها طازجة: هذه السلطة تقدم أفضل مذاق عندما يتم تحضيرها وتناولها فورًا. إذا تركتها لفترة طويلة، قد يصبح الخبز المحمص طريًا بدلاً من كونه مقرمشًا.

التوازن في النكهات: يُفضل ضبط كمية عصير الليمون والملح والبهارات بما يتناسب مع ذوقك الخاص، خاصةً إذا كنت تفضل نكهة حمضية أو حارة.

 

فتوش اللبنة ليس فقط طبقًا لذيذًا ولكنه أيضًا مغذي وصحي. مزيج من الخضار الطازجة واللبنة الكريمية يعزز من صحة الجسم ويحافظ على نشاطك وحيويتك طوال اليوم. جربي تحضير هذه السلطة المميزة في المرة القادمة التي تبحثين فيها عن طبق خفيف وصحي، واستمتعي بمذاقها الفريد وفوائدها العديدة.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

حـ ـريق بمستشفى خاص بكرموز غربي الإسكندرية

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
13

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2170 days old | 1,150,082 Egypt News Articles | 12,143 Articles in Oct 2025 | 844 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 24 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



فتوش اللبنة.. سلطة لبنانية تتمتع بمذاق خفيف وفوائد مذهلة - eg
فتوش اللبنة.. سلطة لبنانية تتمتع بمذاق خفيف وفوائد مذهلة

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

وزير الداخلية يجتمع بالقيادات الأمنية لمتابعة خطط تأمين الاحتفالات - eg
وزير الداخلية يجتمع بالقيادات الأمنية لمتابعة خطط تأمين الاحتفالات

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الجيل القادم من الثوار.. ومستقبل الأمة - ye
الجيل القادم من الثوار.. ومستقبل الأمة

منذ ٤ ثواني


اخبار اليمن

كاتب إيطالي يبوح بحبه للجزائر في رواية رابعة - dz
كاتب إيطالي يبوح بحبه للجزائر في رواية رابعة

منذ ٤ ثواني


اخبار الجزائر

مصرع طفل في حريق منزل بقرية الحلابية في بني سويف - eg
مصرع طفل في حريق منزل بقرية الحلابية في بني سويف

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

على يخت فاخر.. ظهور مثير للجدل لكريستيانو رونالدو بعد وفاة جوتا (صور) - sa
على يخت فاخر.. ظهور مثير للجدل لكريستيانو رونالدو بعد وفاة جوتا (صور)

منذ ٩ ثواني


اخبار السعودية

فنان كويتي: السعوديون أصفى جمهور الخليج في استماعهم للأغنية الكلاسيكية - sa
فنان كويتي: السعوديون أصفى جمهور الخليج في استماعهم للأغنية الكلاسيكية

منذ ١٤ ثانية


اخبار السعودية

فرقة طبلة الست تتألق على مسرح مكتبة الإسكندرية المكشوف (صور) - eg
فرقة طبلة الست تتألق على مسرح مكتبة الإسكندرية المكشوف (صور)

منذ ١٩ ثانية


اخبار مصر

 ديلي إكسبريس تكشف عن المدربين المرشحين لخلافة تين هاغ في اليونايتد - sy
ديلي إكسبريس تكشف عن المدربين المرشحين لخلافة تين هاغ في اليونايتد

منذ ١٩ ثانية


اخبار سوريا

منوبة: احتيال على ضحايا بزعم استخراج الكنوز وسلب أكثر من 500 ألف دينار - tn
منوبة: احتيال على ضحايا بزعم استخراج الكنوز وسلب أكثر من 500 ألف دينار

منذ ٢٥ ثانية


اخبار تونس

الأخطاء الخفية في تنظيف البشرة والتي تسبب التهيج! - xx
الأخطاء الخفية في تنظيف البشرة والتي تسبب التهيج!

منذ ٣٦ ثانية


لايف ستايل

دخول الرسوم الجمركية الكندية على المنتجات الأمريكية حيز التطبيق - ye
دخول الرسوم الجمركية الكندية على المنتجات الأمريكية حيز التطبيق

منذ ٤٠ ثانية


اخبار اليمن

الأزهر يدين قتـ.ل مصل مسلم بخمسين طعنة في هجوم إرهابي على مسجد بفرنسا - eg
الأزهر يدين قتـ.ل مصل مسلم بخمسين طعنة في هجوم إرهابي على مسجد بفرنسا

منذ ٤٢ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل