أطعمة تساعد على تقوية المناعة ضد نزلات البرد

مع دخول فصل الشتاء، تزداد حالات نزلات البرد والإنفلونزا، مما يتطلب تعزيزجهاز المناعة للوقاية من الأمراض، يشير الأطباء إلى أن التغذية السليمة هي الخطوة الأولى نحو مناعة قوية؛ حيث تساعد بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في تقوية الجسم لمواجهة الفيروسات.

تقدم لنا الدكتورة هناء جميل، استشاري الباطنة،من خلال تصريحات خاصة لموقع صدى البلد، نصائح قيّمة حول مجموعة من الأطعمة الطبيعية التي تعمل على تحسين صحة الجهاز المناعي.

لتقوية المناعة والوقاية من نزلات البرد، تقدم الدكتورة هناء جميل، استشاري الباطنة، بعض النصائح حول الأطعمة التي تساعد في تعزيز مناعة الجسم خلال فصل الشتاء. تؤكد الدكتورة أن تناول الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن هو العامل الأساسي لتحسين قدرة الجسم على مواجهة العدوى والأمراض. وفيما يلي بعض الأطعمة التي تنصح بها:

يعد الثوم من أقوى العناصر التي تدعم جهاز المناعة. يحتوي على مركب الأليسين، المعروف بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات. تقول هناء إن الثوم يعمل كمضاد طبيعي، يساعد في مقاومة الفيروسات. لذا، تنصح بإضافته إلى النظام الغذائي بشكل يومي، سواءً في الطهي أو بتناوله نيئاً.

البرتقال، الجريب فروت، الليمون، وغيرها من الفواكه الحمضية غنية بفيتامين 'سي'، الذي يلعب دوراً رئيسياً في تقوية المناعة. توضح الدكتورة هناء أن فيتامين 'سي' يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعتبر خط الدفاع الأول ضد العدوى. وتوصي بتناول هذه الفواكه بانتظام للحفاظ على مستوى ثابت من فيتامين 'سي' في الجسم.

يُستخدم الزنجبيل منذ القدم كعلاج للعديد من الأمراض، خاصة نزلات البرد والإنفلونزا. وتوضح الدكتورة هناء أن الزنجبيل يحتوي على مضادات الأكسدة، ويعمل على تقليل الالتهابات. تضيف أن تناول الزنجبيل الطازج أو مغليه يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض البرد وتقوية المناعة بشكل عام.

اللوز غني بفيتامين 'E'، الذي يُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة، ويساعد في دعم جهاز المناعة. توضح د. هناء أن تناول حفنة من اللوز يومياً يمكن أن يساهم في تحسين مقاومة الجسم للعدوى. كما أن الألياف والمغنيسيوم المتوفرة في اللوز تُعزز من صحة الجسم بشكل عام.

تؤكد الدكتورة أن السبانخ ليست غنية فقط بفيتامين 'سي' وإنما تحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة والبيتا كاروتين، التي تعزز من قدرة الجسم على مكافحة العدوى. وتوصي بتناول السبانخ مطبوخة خفيفة، بحيث تحتفظ بقيمتها الغذائية العالية.

يعتبر العسل مضادًا طبيعيًا للبكتيريا، وقد استخدم كعلاج لنزلات البرد منذ العصور القديمة. توضح د. هناء أن تناول العسل الطبيعي يساعد في تهدئة الحلق وتخفيف الكحة، كما أنه يعزز مناعة الجسم. وتوصي بتناول ملعقة صغيرة من العسل يومياً، خاصة على الريق.

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد في تقوية جهاز المناعة. تقول الدكتورة هناء أن شرب كوب أو كوبين من الشاي الأخضر يومياً يمكن أن يُحدث فرقاً في تحسين مقاومة الجسم ضد الفيروسات.

يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف كمية فيتامين 'سي' الموجودة في الحمضيات، مما يجعله عنصراً ممتازاً لتقوية المناعة. توصي د. هناء بتناوله نيئاً أو إضافته إلى الأطعمة للحصول على أقصى فائدة ممكنة.

تؤكد هناء جميل أن النظام الغذائي المتوازن والغني بمضادات الأكسدة والمعادن يلعب دوراً أساسياً في تقوية المناعة. وتحث على تنويع مصادر الغذاء وتجنب الأطعمة المصنعة. وتضيف أن اتباع نمط حياة صحي يشمل النوم الكافي، وممارسة الرياضة بانتظام، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بنزلات البرد ويساعد في بناء جهاز مناعي قوي قادر على مواجهة العدوى.