مغذي وشهي.. طريقة عمل طاجن التورلي بالدجاج في الفرن

يعد طاجن التورلي بالدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة كوجبة رئيسية حيث يحتوى على العناصر الغذائية الأساسية التى يحتاجها الجسم ويستطيع منحه قدر كبير من الشبع.

نعرض لكم طريقة عمل طاجن التورلي بالدجاج من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.

 ورك بالعضم والدبوسة سليم بالجلد

ماء بصل

 ملعقة صلصة

 ½ كيلو فاصوليا

 ½ كيلو بسلة

 ½ كيلو كوسة مكعبات

 ½ كيلو بطاطس مكعبات

 2 حبة جزر مكعبات

 2 ثمرة بصل مفروم

 3 ثمرة طماطم مكعبات

 4 ثمرة فلفل حار

 لتر عصير طماطم

 صلصة طماطم

 بقدونس

كزبرة

 مرقة

 زيت زيتون

 ملح

 فلفل اسود