×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٥ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

مشروب شتوي دافئ.. طريقة عمل حمص الشام

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الجمعه ٣ كانون الثاني ٢٠٢٥ - ٠٨:١٤

مشروب شتوي دافئ.. طريقة عمل حمص الشام

مشروب شتوي دافئ.. طريقة عمل حمص الشام

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٣ كانون الثاني ٢٠٢٥ 

حمص الشام، المعروف أيضًا بـ'الحلبسة'، هو مشروب شتوي دافئ ومحبوب في مصر.. إليك طريقة تحضيره على طريقة الشيف نادية السيد:

المكونات:

2 كوب حمص شام جاف

1 بصلة متوسطة الحجم

2 حبة طماطم متوسطة الحجم

4 فصوص ثوم

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)

عصير ليمون (حسب الرغبة)

ملح (حسب الرغبة)

ماء للسلق

الطريقة:

1. نقع الحمص:

اغسلي الحمص جيدًا وانقعيه في ماء بارد لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو طوال الليل.

بعد النقع، صفي الحمص واغسليه مرة أخرى.

2. سلق الحمص:

ضعي الحمص في قدر كبير واغمريه بالماء.

أضيفي عصير نصف ليمونة إلى الماء.

ارفعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان، ثم أزيلي أي رغوة تظهر على السطح.

خففي النار واتركي الحمص يطهو لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعة ونصف، أو حتى ينضج تمامًا.

3. تحضير المرق:

أثناء سلق الحمص، قطعي البصلة والطماطم إلى قطع صغيرة، واهرسي الثوم.

في مقلاة منفصلة، سخني قليلًا من الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة إضافية.

أضيفي الطماطم المقطعة وملعقة صلصة الطماطم، واطهي الخليط حتى تتكاثف الصلصة.

4. دمج المكونات:

بعد نضج الحمص، أضيفي خليط الطماطم والصلصة إلى القدر.

أضيفي الكمون والشطة (إذا كنتِ ترغبين في الطعم الحار) والملح حسب الرغبة.

اتركي الخليط يغلي لمدة 10-15 دقيقة إضافية لتمتزج النكهات.

5. التقديم:

قدمي حمص الشام ساخنًا في أكواب.

أضيفي عصير الليمون حسب الرغبة قبل التقديم مباشرة.

استمتعي بتحضير وتناول هذا المشروب الدافئ واللذيذ!

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

نائبة: من يريد دعم فلسطين حقًا عليه أن يقف إلى جانب الجهد المصرى الصادق

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
31

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2094 days old | 1,022,071 Egypt News Articles | 44,410 Articles in Jul 2025 | 1,382 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 1 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



مشروب شتوي دافئ.. طريقة عمل حمص الشام - eg
مشروب شتوي دافئ.. طريقة عمل حمص الشام

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

الخارجية: هجمات الحوثي كبدت الاقتصاد المصري خسائر بنحو 6 مليارات دولار - eg
الخارجية: هجمات الحوثي كبدت الاقتصاد المصري خسائر بنحو 6 مليارات دولار

منذ ثانية


اخبار مصر

تحقيقات النيابة مع عصابة سرقة السيارات بالسلام - eg
تحقيقات النيابة مع عصابة سرقة السيارات بالسلام

منذ ثانية


اخبار مصر

تطبيق مدرسي يتحول إلى كابوس لهذه المعلمة... وانتقام غير متوقع من التلميذة: إليكم ما حصل! - lb
تطبيق مدرسي يتحول إلى كابوس لهذه المعلمة... وانتقام غير متوقع من التلميذة: إليكم ما حصل!

منذ ثانية


اخبار لبنان

الرئيس التونسي يتسلم رسالة من نظيره الجزائري لحضور افتتاح المعرض الأفريقي للتجارة البينية - bh
الرئيس التونسي يتسلم رسالة من نظيره الجزائري لحضور افتتاح المعرض الأفريقي للتجارة البينية

منذ ثانيتين


اخبار البحرين

استشهاد 615 رياضيا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة - sa
استشهاد 615 رياضيا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

الشاحن يستهلك الكهرباء حتى بعد فصل الهاتف عنه! - lb
الشاحن يستهلك الكهرباء حتى بعد فصل الهاتف عنه!

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

جهاز تنمية المشروعات يوقع مذكرة تفاهم لنشر ريادة الأعمال - eg
جهاز تنمية المشروعات يوقع مذكرة تفاهم لنشر ريادة الأعمال

منذ ثانيتين


اخبار مصر

لأول مرة منذ 2021.. روسيا تخفض رسوم تصدير القمح إلى الصفر - om
لأول مرة منذ 2021.. روسيا تخفض رسوم تصدير القمح إلى الصفر

منذ ثانيتين


اخبار سلطنة عُمان

بالفيديو: تسلل إسرائيلي إلى كفركلا.. وتفجير منزل - lb
بالفيديو: تسلل إسرائيلي إلى كفركلا.. وتفجير منزل

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

4 ملايين إنسان ينتظرون الموت في دارفور.. من ينقذهم؟ - sd
4 ملايين إنسان ينتظرون الموت في دارفور.. من ينقذهم؟

منذ ٤ ثواني


اخبار السودان

هل سمعت من قبل عن أيام الكلب ؟ إنها أكثر حرارة مما تتخيل! - ma
هل سمعت من قبل عن أيام الكلب ؟ إنها أكثر حرارة مما تتخيل!

منذ ٤ ثواني


اخبار المغرب

 المفوضية : أكثر من 335 ألف ناخب تسلموا بطاقات الاقتراع للمرحلة الثانية - ly
المفوضية : أكثر من 335 ألف ناخب تسلموا بطاقات الاقتراع للمرحلة الثانية

منذ ٥ ثواني


اخبار ليبيا

مباشر مباراة الهلال والنصر (0-0) في الدوري السعودي - eg
مباشر مباراة الهلال والنصر (0-0) في الدوري السعودي

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

ابتكار روسي يحدث ثورة في عرض الصور التلفزيونية لمرضى عمى الألوان - ly
ابتكار روسي يحدث ثورة في عرض الصور التلفزيونية لمرضى عمى الألوان

منذ ٥ ثواني


اخبار ليبيا

مدنين: تدعيم المستشفيات ومراكز الصحة الأساسية بتجهيزات طبية حديثة - tn
مدنين: تدعيم المستشفيات ومراكز الصحة الأساسية بتجهيزات طبية حديثة

منذ ٥ ثواني


اخبار تونس

أوزين: إمارة المؤمنين درع المغرب ضد التطرف والأصالة الدينية ليست عائقا أمام الحداثة - ma
أوزين: إمارة المؤمنين درع المغرب ضد التطرف والأصالة الدينية ليست عائقا أمام الحداثة

منذ ٦ ثواني


اخبار المغرب

المصطفى يحذر من انتشار أخبار مضللة تستهدف سوريا عبر 300 ألف حساب خبيث في 4 دول - sy
المصطفى يحذر من انتشار أخبار مضللة تستهدف سوريا عبر 300 ألف حساب خبيث في 4 دول

منذ ٦ ثواني


اخبار سوريا

حكايات تونسية .. الهطاية .. أو رحلة البحث عن المراعي - tn
حكايات تونسية .. الهطاية .. أو رحلة البحث عن المراعي

منذ ٦ ثواني


اخبار تونس

ملحق المونديال الأخضر يسعى لتأكيد التفوق أمام إندونيسيا - sa
ملحق المونديال الأخضر يسعى لتأكيد التفوق أمام إندونيسيا

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

بالأسماء.. إصابة 3 أشخاص في حادث انقلاب سيارة نصف نقل بالغربية - eg
بالأسماء.. إصابة 3 أشخاص في حادث انقلاب سيارة نصف نقل بالغربية

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

الأسمر دعا إلى تمويل مشروع إعادة تقييم تعويضات نهاية الخدمة - lb
الأسمر دعا إلى تمويل مشروع إعادة تقييم تعويضات نهاية الخدمة

منذ ٧ ثواني


اخبار لبنان

صحيفة إسرائيلي: الإخلاء إلى غيتو رفح المرحلة الأخيرة قبل الإبادة الجماعية عاجل - jo
صحيفة إسرائيلي: الإخلاء إلى غيتو رفح المرحلة الأخيرة قبل الإبادة الجماعية عاجل

منذ ٧ ثواني


اخبار الاردن

مسؤول إسرائيلي: وافقنا على مقترح وقف إطلاق النار لـ60 يوما في غزة والإفراج عن الرهائن - qa
مسؤول إسرائيلي: وافقنا على مقترح وقف إطلاق النار لـ60 يوما في غزة والإفراج عن الرهائن

منذ ٧ ثواني


اخبار قطر

بعد زيارة وفد اممي ادلب وحلب..الأمم المتحدة: 16 مليون سوري بحاجة لمساعدات - sy
بعد زيارة وفد اممي ادلب وحلب..الأمم المتحدة: 16 مليون سوري بحاجة لمساعدات

منذ ٧ ثواني


اخبار سوريا

 الدارة تتيح وثيقة نادرة تبرز البعد الإنساني في قيادة الملك عبدالعزيز - sa
الدارة تتيح وثيقة نادرة تبرز البعد الإنساني في قيادة الملك عبدالعزيز

منذ ٨ ثواني


اخبار السعودية

وثائق تكشف تضاربا مؤسساتيا حول رقمنة مسطرة تسليم شهادة أداء الضرائب العقارية - ma
وثائق تكشف تضاربا مؤسساتيا حول رقمنة مسطرة تسليم شهادة أداء الضرائب العقارية

منذ ٨ ثواني


اخبار المغرب

الحركة الوطنية: مصر تمتلك فرصا استثمارية واعدة للشركات الأمريكية والدولية.. والدولة حريصة على تمكين القطاع الخاص - eg
الحركة الوطنية: مصر تمتلك فرصا استثمارية واعدة للشركات الأمريكية والدولية.. والدولة حريصة على تمكين القطاع الخاص

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

ارتفاع الرقم القياسي لأسعار أسهم بورصة عمان بنسبة 3.82 في أسبوع - jo
ارتفاع الرقم القياسي لأسعار أسهم بورصة عمان بنسبة 3.82 في أسبوع

منذ ٨ ثواني


اخبار الاردن

المشتركة: قطعات الدفاع والداخلية والحشد لم تتحرك باتجاه كردستان - iq
المشتركة: قطعات الدفاع والداخلية والحشد لم تتحرك باتجاه كردستان

منذ ٨ ثواني


اخبار العراق

اضطرابات سوريا.. فجوات بين إسرائيل والولايات المتحدة و تخطيط مدروس من دمشق - sy
اضطرابات سوريا.. فجوات بين إسرائيل والولايات المتحدة و تخطيط مدروس من دمشق

منذ ٩ ثواني


اخبار سوريا

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل