هيئة السلامة والصناعات الغذائية يتفقان على مبادرات لترشيد استهلاك السكر

اتفقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء وعدد من ممثلي قطاع الصناعات الغذائية خلال حلقة نقاشية موسعة، على إطلاق مبادرات منسقة تهدف إلى ترشيد الاستهلاك المفرط للسكر بين المواطنين المصريين. ويأتي هذا التوجه المشترك في ظل التحديات الصحية المتزايدة المرتبطة بارتفاع معدلات السمنة والأمراض غير المعدية في البلاد.

وأكدت الهيئة خلال المؤتمر الصحفي الذى عقد اليوم الأحد أن الإحصاءات تشير إلى أن 44.7% من النساء البالغات و25.9% من الرجال البالغين في مصر يعانون من السمنة، فيما يؤثر داء السكري على 23.4% من النساء و18.8% من الرجال، وفقاً لتقرير التغذية العالمي. 

وقد شدد المشاركون في النقاش على ضرورة تبني تدخل عاجل وفعال لمواجهة التأثيرات الصحية الناتجة عن الإفراط في استهلاك السكر

واتفق الحاضرون على تنفيذ خطة عمل ثلاثية المحاور، تقودها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تشمل: إجراء دراسة علمية حول مصادر السكر في النظام الغذائي المصري، فرض متطلبات إلزامية لوضع الإرشادات التغذوية على الأغذية المعروضة في الأسواق، إلى جانب إطلاق حملة توعية وطنية يقودها قطاع الصناعات الغذائية لتشجيع السلوكيات الغذائية الصحية.

وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن ترشيد استهلاك السكر يمثل أولوية وطنية، مشيراً إلى التزام الهيئة باتخاذ كافة التدخلات التنظيمية المستندة إلى الأدلة العلمية والتجارب الدولية الناجحة، بما يتناسب مع السياق المصري. 

وشدد على أن هذه المبادرة تمثل خطوة عملية نحو تمكين المستهلك من اتخاذ قرارات غذائية صحية، وتعزيز منظومة غذاء أكثر وعياً واستدامة.