طريقة عمل الكيكة بالبرتقال في المنزل

تعد كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع، خاصة ربات المنزل لسهولة طريقة عملها ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، ومذاقها اللذيذ الملئ بنكهة البرتقال.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كيكة بالبرتقال وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

- 3 أكواب من الدقيق.

- ملعقة كبيرة بشر برتقال.

- 3 بيضات.

- كوب من السكر.

- نصف كوب زيت.

- كوب حليب دافئ.

- ملعقة كبيرة عصير برتقال.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملعقة متوسطة من بيكنج بودر.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- ملعقة كبيرة خل أبيض.

- نقوم بوضع المكونات الجافة «الدقيق، البيكنج بودر، رشة الملح» في وعاء كبير ثم نقوم بتركه جانبا.

- ثم نخفق الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال وملعقة عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.

- وبعدها نقوم بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل.

- ثم نكمل عملية الخفق في الخلاط.

- وبعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا قومي بإيقاف الخفق وضعي السائل على وعاء الدقيق.

- ثم نقوم بتقليب مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لمنع دخول الهواء لها.

- ثم نقوم بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق.

- ثم نقوم بإدخال الكيكة إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.

- ونتركها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم تقدم دافئة مع الشاي.