متابعة يومية لأسعار بورصة الدواجن وأحدث تطورات السوق

تتابع ربات البيوت باستمرار أسعار بورصة الدواجن، حيث تُعد من الموضوعات التي تحظى باهتمام واسع، خاصة في ظل تعليمات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتكثيف الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار ومواجهة ارتفاعها.

فيما يلي نستعرض أحدث أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة اليوم السبت 1 فبراير 2025:

تُعد الفراخ البيضاء الأكثر استهلاكًا في السوق المصري، وقد سجّل سعر الكيلو منها في المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما يصل سعرها إلى المستهلك في الأسواق لحوالي 97 جنيهًا للكيلو، مسجلةً ارتفاعًا بنحو 7 جنيهات عن أسعار الأمس.

تحظى الفراخ البلدي بشعبية كبيرة بين ربات البيوت بسبب مذاقها المميز والدسم. وصل سعر الكيلو في المزارع إلى 120 جنيهًا، بينما تُباع للمستهلك في الأسواق بسعر 128 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أعلى مقارنةً بالفراخ البيضاء.

الفراخ الساسو، التي تُعرف بجودتها العالية وسرعة نموها، تُستخدم في وصفات طهي متنوعة. بلغ سعر الكيلو منها في المزارع 87 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا للكيلو.

أما الفراخ الأمهات، التي تُستخدم بشكل أساسي في المطاعم لتحضير الشاورما وبعض الأكلات، فقد وصل سعر الكيلو منها في المزارع إلى 73 جنيهًا، بينما تُباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو.