طريقة عمل تتبيلة الفراخ الهندي " برياني دجاج "

قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، تتبيلة الدجاج الهندي (برياني دجاج) :

1 ) كوب لبن زبادي .

2 ) عصير ليمونة واحدة .

3 ) ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حدة.

4 ) نصف ملعقة صغيرة كركم .

5 ) ملعقة صغيرة بهارات البرياني . 6 ) مكعب ماجي .

7 ) ملعقة صغيرة من أي نوع من أنواع البهارات الهندية ( يمكن الاستغناء عنها ).

8 ) نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم .

9 ) ملعقة صغيرة كزبرة يابسة .

ثم تترك عل الأقل ساعتين