بدون سكر ودقيق.. كوكيز الشوفان الصحية بالشيكولاتة والزبيب

قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كوكيز الشوفان الصحية بالشيكولاتة والزبيب (بدون دقيق ولا سكر ).

مكونات كوكيز الشوفان الصحية بالشيكولاتة والزبيب..

ـ 3 موزات مهروسة (ناضجة)

ـ تلت كوب تفاح بيوريه

ـ 2كوب حبوب شوفان

ـ ربع كوب حليب لوز

ـ ربع كوب زبيب و مكسرات

ـ نصف كوب قطع شوكولاتة داكنة

ـ ١ ملعقة كبيرة فانيليا سائله

ـ ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير ..

ـ فى وعاء التحضير امزجى الموز و التفاح جيداً ثم اضيفى الڤانيليا و القرفة والحليب واخلطى .

ـ ضيفى الشوفان و البيكنج باودر و الملح

ـ ضيفى الزبيب والمكسرات والشيكولاتة .

ـ فى صينيه الخبز ضعى ورقة زبدة ثم شكلى الكوكيز على هيئة كرات متساوية الحجم واضغطى عليها من اعلى ضغطه بسيطه

التسوية ..

فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180ضعى صينيه الكوكيز لمدة 20دقيقة حتى تصبح ذهبيه اللون.

ـ اتركيها تبرد خمس دقائق ثم انقليها من الصينية على شبكة سلك حتى تبرد تماماً.

الكمية = 12 قطعة