اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٤ شباط ٢٠٢٥
تشهد أسواق الدواجن بالإسكندرية، اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025، ارتفاع ملحوظا.
ويبلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 100 و105 جنيهات على حسب المكان، والفراخ الساسو 97 و110 جنيه، والفراخ الأمهات الأبيض 75 جنيها.
وسجلت أسعار البانيه 210 جنيهات، في حين تراوحت أسعار القطع الأخرى من الدواجن البيضاء وفقًا لجودة القطعة، بينما سجل سعر الكبد والقوانص العادية 100 جنيه للكيلو وكيلو الاوراك 110 جنيها ت.
مدة تربية الدواجن في المزارع
تبلغ مدة تربية الدجاج من 35 - 42 يوم من لحظه استلام الكتاكيت عمر يوم وحتي انتاج دجاج متوسط وزنه يبلغ من 2000 كجم - 2.500 كلجم، حسب نوع السلاله ونوعية العلف، ويلاحظ هنا اختيار لفظ تربيه الدجاج لتوضيح وترسيخ مفهوم الرعايه والتربيه فيجب توفير المكان النظيف والهواء النقي كذلك المياه والمآكل المناسبين ويمكن تقسيم فترة التربيه الي فترتين:
1 - الفتره الاولي: 21 يوم منذ استلام الكتاكيت عمر يوم وحتي عمر 21 يوم (يطلق عليها فترة التحضين ) هذه الفتره الحرجه من عمر الدجاجة يتوقف نجاح الدوره بالكامل على هذة الفتره الحرجة من عمر الدجاجة.
2 - الفتره الثانية: من عمر 22 وحتي نهاية الدوره وللاسف تعتبر هذه الفتره - ورغم قصرها - هي الاكثر في المشاكل والاصعب في العمل نتيجه زياده حجم الفراخ وبمرور بضعه ايام يبدأ التزاحم في العنبر، ومع التزاحم وزيادة الحجم تبدا المتاعب وتزداد المشاكل.
دورة تثمين الدواجن البيضاء
ومن أهم أسباب نجاح دورة تسمين الدجاج الابيض يكون عن طريق استقبال للفراخ البيضاء من عمر يوم الى عمر البيع، لذلك تم عمل عملةبرنامج سهل جدا للمربي في المزارع وذلك لضمان انتاج دورة جيدة وخالية من الأمراض.
