اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٣٠ تشرين الثاني ٢٠٢٤
اختتم مهرجان العسل المصري السابع في حديقة الحرية بالزمالك بأجواء حافلة شهدت إقبالًا واسعًا من المهتمين بصناعة العسل ومنتجاته الطبيعية، كما شهد المهرجان الذي أقيم تحت رعاية محافظة القاهرة مشاركة واسعة من العارضين المحليين والعرب.
قال الكيميائي محمد زيدان، أحد العارضين، إنه يقدم مجموعة من المنتجات الطبيعية المميزة، بما في ذلك تركيبات من العسل وطلع النخل والتي بدورها تستهدف مكافحة الأورام وتقوية المناعة مشيرًا إلى أن هذه المنتجات تُصنع وفقًا لصناعة الأدوية وليس فقط للمعايير المحلية، مستهدفًا بذلك التصدير للأسواق الأوروبية.
كما سلَّط بعض العارضين في المهرجان، الضوء على نوع خاص من العسل، يشعر المدخنين بتأثير تحفيزي في الحلق، مما يساعدهم على الإقلاع عن التدخين تدريجيًا.
واختتم المهرجان بمجموعة من الأنشطة التي استقطبت الحضور، تضمنت الفعاليات ندوات عن تقنيات تربية النحل، وتحسين الإنتاجية، واستخدام الذكاء الاصطناعي في المناحل وانتاج العسل، كما أقيمت مسابقات للابتكار في صناعات النحل، كما شهدت أروقة المهرجان حضورًا مميزًا لطلاب المدارس الذين استمتعوا بجولات تعليمية لتعزيز الوعي بأهمية العسل وفوائده الصحية.
من أبرز اللحظات، كانت عروض المنتجات النادرة، مثل العسل الجبلي وعسل النباتات، التي أبهرت الزوار بجودتها وفوائدها الصحية.
أكد فتحي البحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، أن المهرجان لا يقتصر فقط على عرض المنتجات، بل يعتبر منصة لدعم الابتكار وتعزيز مكانة العسل المصري في الأسواق العالمية، وأوضح أن مصر تصدر أكثر من 3،200 طن سنويا من العسل، ما يضعها في مقدمة الدول العربية في هذا المجال، واختتم المهرجان برسالة دعم قوية للصناعات الصغيرة والمتوسطة، حيث أتيح للمستهلكين فرصة التواصل المباشر مع المنتجين، مما يعزز الثقة بمنتجات العسل الطبيعي.
اقرأ أيضًا:
