الثقافة: مصر تجهز ملفا لتسجيل الكشري كتراث شعبي في اليونيسكو

احتفى برنامج 'الخلاصة'، المُذاع عبر فضائية 'المحور'، بتسجيل 'السمسمية، والحناء المصرية'، في اليونيسكو، وحكايات تراثنا الشعبي ورحلته إلى العالمية.

وقالت نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي الغير مادي، خلال حوارها بالبرنامج،: مصر تجهز ملفا لتسجيل الكشري كتراث مصري شعبي في اليونيسكو'.

وأضافت نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي الغير مادي،: تسجيل التراث المصري في اليونيسكو يتطلب معايير محددة ويتم تقديمه إلى لجنة تقييم وهي مكونة مكونة من 12 شخص على مستوى العالم'.

ولفتت إلى أن الكشري من أبرز الأكلات الشعبية المصرية والتي تحتوي على العديد من العناصر، ولذلك حرصت وزارة الثقافة على توثيقها كعنصر هام من عناصر التراث غير المادي.

وعبرت الدكتورة نهلة إمام عن سعادتها بتسجيل ملف آلة السمسمية والذي لقى ترحيب كبير من جميع الدول المشاركة، مؤكدة أن هذا الملف تم تسجيله بالتعاون مع المملكة العربية السعودية، مشيرة إلى أن الأردن واليمن قد قاما بتقديم طلب للانضمام لملف السمسمية.