اخبار مصر
موقع كل يوم -الأسبوع
نشر بتاريخ: ١١ كانون الثاني ٢٠٢٥
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب مثل الكافيهات، إذ يعتبر السحلب من أكثر مشروبات الشتاء المفضلة عند الكثيرون، كما أنه لا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير، .
المقادير:
-كوب من اللبن.
-نصف كوب سكر بودرة.
-أربعة ملاعق نشا.
-كوب جوز هند.
-ملعقتان فانيليا.
-دقيق.
- نصف كوب سمسم.
طريقة تحضير السحلب باللبن
- ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار.
- ثم ضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق.
- بعدها قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب.
-ثم ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس.
- وأخيرًا ضيفي السكر ويمكنك تزين السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا.
- يجب إضافة نشا الذرة إلى مقدر السحلب حتى يصبح بالكثافة التي تُقدم في الكافيهات.
- يحتوي مشروب السحلب على كمية كبيرة من الكالسيوم.
- يساهم في ضبط معدل ضغط الدم.
- يدفئ الجسم ويساعد على مكافحة التهاب الشعب الهوائية.
- يعمل السحلب على محاربة الإمساك ومعالجة المعدة ويعالج الجهاز الهضمي.
- كما أنه ينشط الدورة الدموية في الجسم حيث يعطي كمية كبيرة من الطاقة.
- ولكن يجب عدم الإكثار في تناوله حتى لا يحدث تأثيرات عكسية، وذلك بمعل كوب إلى كوبين في الأسبوع.
