محافظ الشرقية: ضرورة التحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين

تفقد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية صوامع الزقازيق المعدنية التابعة لشركة مطاحن شرق الدلتا بمدينة الزقازيق ، والمُقامة على مساحة 11 ألف و525 متر ، والتي تعمل بطاقة إستيعابية ٣٠ ألف طن قمح ، حيث تضم ٦ خلايا سعة الخلية الواحدة 5 آلاف طن ، وذلك لمتابعة سير إنتظام أعمال توريد القمح.

حرص المحافظ على متابعة أعمال فرز وتحديد درجة نظافة القمح بمعرفة مسؤولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء واستمع من المسئولين بالصوامع عن مراحل توريد وتخزين القمح وآلية سداد المستحقات المالية للموردين والمزارعين.

أكد محافظ الشرقية على ضرورة التحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع ، مشيرًا إلى أنه تم تشكيل لجنة من التموين والزراعه وهيئة سلامة الغذاء للتفتيش والمرور على الصوامع والشون المطورة الحكومية والخاصة بنطاق دائرة المحافظة ، والبالغ عددها 56 موقع تخزيني ما بين 13 صومعة و 42 شونه وبانكر واحد بسعه تخزينية إجمالية 759376 طن ، وذلك للوقوف على مدى جاهزيتها واستقبالها للأقماح الجديدة والتأكد من مراعاتها لكافة الإشتراطات اللازمة لعملية التخزين بطريقة صحيحة وسليمة ، لافتًا إلى أن إجمالي ما تم توريده من قمح محلي حتى الأن بلغ نحو 233446 طن و 960 كيلو قمح منذ بدء موسم توريد القمح.

شدد المحافظ على ضرورة تقديم كافة التسهيلات اللازمة للمزارعين أثناء عملية التوريد والإلتزام بصرف جميع مستحقاتهم المالية لتوريد أكبر كمية ممكنة من المحصول لتواصل محافظة الشرقية صدارتها على مستوى الجمهورية في إنتاج وتوريد القمح باعتباره محصولًا إستراتيجيًا هاماً.

إختتم محافظ الشرقية جولته بمتابعة سير إنتظام العمل بمطحن عرابي بمدينة الزقازيق التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا ، وذلك للتعرف على مراحل التشغيل المختلفة ، حيث يعمل بقدرة تعاقدية 500 طن قمح / يوم، ويقوم بإنتاج الدقيق البلدي المدعم 87.5% لتوزيعه على المخابز البلدية المنتجه للخبر البلدي والذي يتم صرفه للمواطنين بالبطاقات التموينية ، كما ينتج المطحن يومياً ما يقرب من 6200 شيكارة زنة 50 كجم للصرف بمستودعات أبو كبير وديرب نجم و أولاد صقر وكفر صقر وبلبيس.

إستمع المحافظ لشرح تفصيلي من المهندس مختار سليم مدير المطحن عن مكونات المطحن وتمت الإشارة إلى أن المساحة الكلية للمطحن تبلغ 8000 م2، و مساحة المباني 2384م2 ، ويضم 300 عاملاً ، كما يوجد بالمطحن صوامع ملحقة سعتها التخزينية 8000 طن ، بعدد 32 خلية.

كما تفقد محافظ الشرقية غرفه التحكم وسلندرات الطحن واطمأن على خطة ومراحل التشغيل المختلفة وسير العمل بمطحن عرابي، مشيدًا بجهود القائمين والعاملين بالمطحن بداية من إستقبال الأقماح حتى إنتاج وتعبئة الدقيق إستعداداً لتوريده إلى المخابز ، مقدماً الشكر للعاملين بالمطحن ولمنظومة العمل لتوفير الدقيق اللازم لجودة إنتاج رغيف الخبز.

شارك في الجولة الدكتور وليد نصار الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن شرق الدلتا ، والمهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة، والمهندس مختار سليم مدير عام مطحن عرابي ، ومحمد سعد مدير عام الرقابة التموينية ، والمهندس أشرف نصير مدير عام الزراعة ، و أحمد عبد المنعم مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالشرقية ، والمهندس سعيد عطية مدير عام صيانة الحبوب بمديرية التموين ، ومحمد أبوزيد معاون وكيل وزارة التموين ، وفوزى البهي مدير إدارة تموين مركز الزقازيق ، وشعبان أبو الفتوح رئيس مركز ومدينة الزقازيق.