طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس.. تسعى العديد من ربات المنازل لتقديم أشهى الأكلات لأسرتها، لذا تبحث العديد منهن عن طريقة عمل صينية كفتة بالبطاطس في الفرن.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.

- نصف كيلو لحم مفروم.

- 2 حبة بطاطس مقشرة

- 3 حبة طماطم مقطعة

- بصلة كبير مقطع.

- نصف كوب بقدونس مفروم ناعم.

- بصلة مفرومة ناعم.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود.

- ملعقة صغير من بهارات اللحم.

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- صلصة طماطم طبيعية.

- كوب من الماء

- 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.

- يتم تقطيع البطاطس والطماطم شرائح.

- عصر كمية طماطم وتسبيكها.

- يتم وضع اللحم المفروم في إناء.

- إضافة البقدونس المفروم.

- إضافة البصل المفروم.

- إضافة البهارات والملح والفلفل.

- خلط المكونات مع بعضها.

- وتشكيل اللحم المفروم على شكل «كفتة».

- في صينية، يتم وضع زيت أو زبدة وتوزيعها في الصينية.

- يتم وضع البطاطس والطماطم والكفتة والبصل بالترتيب واحدة تلو الأخرى.

- وبعد انتهاء وضع المكونات في الصينية.

- يتم وضع الطماطم «مسبكة» على وجه الصينية حتى تغطيه.

- تغليف الصينية بورق الفويل.

- ويتم إدخالها في الفرن على درجة حرارة 200.