عاجل.. شعبة المخابز توضح مزايا وعيوب بيع الخبز المدعم بالوزن

أكد خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية، أن هناك مزايا وعيوب لفكرة بيع الخبز التمويني المدعم بالوزن.

وقال فكري، في مداخلة مع برنامج 'حضرة المواطن' المذاع على قناة 'الحدث اليوم': 'وزن الخمسة أرغفة حصة المواطن اليومية 450 جرامًا'.

وأضاف: 'هذه الفكرة لها مزايا وعيوب، المزايا هي أن المواطن سوف يحصل على حقه بالكامل بالميزان دون أي نقص أما السلبية في الفكرة هي أن المخابز ليس لديها استعداد حاليا لتنفيذ هذه الفكرة وقد يحدث تكدس بالنسبة للمخابز'.

وتابع: 'المخابز سوف تحتاج إلى موازين زيادة وعمالة زائدة، العد بالرغيف أسرع من البيع بالوزن، وهذه السلبية في الفكرة'.

وكان الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قد كشف عن وجود مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد المحدد بواقع 5 أرغفة يوميا للمواطن على بطاقة التموين بسعر 20 قرشا لكل رغيف بعد قرار وزارة التموين زيادة سعر الرغيف من 5 قروش إلى 20 قرشا.

وأشار الوزير إلى أن المقترح لا يزال في إطار الدراسة، لافتا إلى وجود عدد من تحديات التي تواجه تنفيذه من جانب القائمين على إنتاج الخبز الدعم وهم أصحاب المخابز، مؤكدا أن نظام صرف الخبز الحالي سيستمر دون تغييرات، بينما يتم بحث إمكانية بيع الخبز بالوزن.

يذكر أن الحكومة حركت سعر الخبز المدعم للمرة الأولى منذ 30 عاما ليرتفع سعر الرغيف الواحد من 5 قروش إلى 20 قرش وهذه الخطوة جاءت مدفوعة بزيادة التكاليف.