طريقة عمل الكيك في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل الكيك.. يعتبر الكيك من أكثر الحلويات، الذي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكيك في المنزل بالقوام الصحيح.

وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:

المكونات:

- 2 كوب من الدقيق الأبيض.

- كوب حليب سائل.

- ملعقة صغيرة فانيلا.

- بيضتين.

- ملعقة بكينج بودر.

- نصف كوب زيت ذرة.

- كوب إلا ربع سكر أبيض.

- ملعقة خل أبيض.

- ذرة ملح.

طريقة تحضير الكيك في المنزل:

- أولًا نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

- ثم ضيفي للمكونات الزيت.

- بعدها ضعي في وعاء عميق الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر ويصب عليه خليط البيض والسكر.

- ثم قلبي مقادير الكيكة بشكل جيد، وفي اتجاه واحد.

- بعدها صبي الخليط في قالب الكيك.

- ثم ادهني قالب الكيك بالزيت وتبطينه برشة من الدقيق قبل وضع خليط الكيكة العادية.

- قومي بتسخين الفرن قبل وضع الكيكة مدة تتراوح من 5 لـ 10 دقائق.

- وأخيرًا، ادخلي قالب الكيكة إلى الفرن، على درجة حرارة 180، وتترك لمدة تتراوح بين 20 لـ 25 دقيقة.