اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٤ شباط ٢٠٢٥
تشهد أسواق بالإسكندرية، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفاكهه، اليوم الثلاثاء 4 فبراير 2025، وجاءت اسعار الفاكهه في أسواق احياء المدينة مناسبة للمواطنين والإقبال علي الشراء حيث سجل أسعار الفاكهة في الإسكندرية، بأسواق محطة مصر والعامرية والمنشية وبحري، والتي تعد الأسواق الأكثر شعبية كالاتي: سعر البرتقال بـ15 جنيهًا والبلح الأصفر 30 جنيهًا والجوافة 30 جنيهًا والتين 40 جنيهًا والمانجو 40 جنيهًا والعنب الأسود بـ40 جنيهًا والعنب الأصفر بـ35 جنيهًا، كما سجل سعر كيلو التفاح الأحمر والأصفر ما بين 40 و50 جنيهًا وكيلو التفاح الأخضر بـ35 جنيها، وكيلو الموز بـ25 جنيها، وكيلو اليوسفى البلدى بـ12 جنيها وسعر كيلو اليوسفى 'ابودمه' بـ8 جنيهات، أما سعر كيلو الفراولة بـ 30 جنيها، وسعر البلح السمانى الأسمر بـ20 جنيها، وسعر عجوة تتراوح من 45 جنيهًا للكيلو (عجوة الخوض) و60 جنيهًا (عجوة الصفايح)، وسعر الكانتلوب بـ25 جنيها.
كانت قد كشفت دراسة جديدة أن تناول نوعين من الفواكه بانتظام قد يكون مفتاحًا للتمتع بحياة أطول وصحة أفضل، وعلى مدار عقد من الزمان، قام الباحثون من مستشفى يانغتسي في غينتشو، الصين، بتتبع 2184 من الرجال والنساء في منتصف العمر ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ووفقًا للدراسة، فإن تناول 3 إلى 4 تفاحات أسبوعيًا يقلل من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 39%، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا التفاح أو تناولوه بمعدل أقل من تفاحة واحدة في الشهر. أما الموز، فيقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تقارب 30% عند تناوله من 3 إلى 6 مرات في الأسبوع. ولكن ما يثير الاهتمام أكثر هو أن تناول التفاح والموز معًا من 3 إلى 6 مرات في الأسبوع قد يخفض العرضة للوفاة بنحو النصف.
وأوضح الدكتور ويل بولسيويتز، إخصائي أمراض الجهاز الهضمي ومؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا The Fiber Fueled Cookbook، سابقًا فوائد التفاح، وأشار إلى أن التفاح يعد مصدرًا ممتازًا للألياف، حيث يحتوي التفاح متوسط الحجم على نحو 4.4غ من الألياف. كما يحتوي على كمية كبيرة من المركبات النباتية (أو فيتوكيميكال)، وهى مركبات كيميائية توجد طبيعيًا في مختلف الخضروات والفاكهة وهي مسئولة عن لون ورائحة ونكهة النبات، ولها فوائد في التغذية، والتي تساعد في الوقاية من أمراض خطيرة، مثل السرطان والسكتة الدماغية، ويعد التفاح أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروبيوتيك، مثل البكتين الذي يغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
وقد أظهرت الدراسات أن التفاح ذا القشرة الحمراء الداكنة أو البنفسجية، يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة، مقارنة بتلك التي تحتوي على قشور أفتح، ووجدت دراسة سابقة أن النساء اللائي تناولن تفاحة واحدة أو أكثر يوميًا كان لديهن انخفاض بنسبة 28% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين لم يتناولن التفاح.
