توقعات بانخفاض أسعار زيت الزيتون بفضل تحسن الحصاد

توقعت أكبر شركة منتجة لزيت الزيتون في العالم «ديوليو» الإسبانية، انخفاض أسعار زيت الزيتون بنسبة تصل إلى 50% خلال الأشهر القليلة المقبلة.

وعلق حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، على تقرير الشركة قائلاً: إن السوق العالمي لزيت الزيتون سيشهد تحولًا كبيرًا في الأسعار خلال الفترة القادمة.

مشيراً إلى أن هذا الانخفاض المتوقع في الأسعار يعود إلى تحسن الحصاد في بعض الدول الرئيسية المنتجة لزيت الزيتون، مثل إسبانيا، اليونان، وتونس. حيث تُعتبر إسبانيا أكبر منتج لزيت الزيتون عالميًا، حيث تمثل حوالي 40% من الإنتاج العالمي، وهو ما يعزز من وفرة العرض في الأسواق.

وأضاف المنوفي أن شركة «ديوليو» الإسبانية، التي تُعتبر الأكبر في صناعة زيت الزيتون عالميًا، تتابع عن كثب تطورات الإنتاج في هذه الدول، مشيرًا إلى أن التحسن في الحصاد سيؤدي إلى زيادة المعروض في الأسواق، وبالتالي خفض الأسعار.

وتابع: زيت الزيتون الذي يُلقب بـ «الذهب السائل»، يعد من السلع الأساسية في المطبخ العالمي، مؤكداً أن هذه التغيرات في الأسعار ستسهم بشكل إيجابي في خفض تكاليف استهلاك زيت الزيتون للمستهلكين، وستساعد التجار على تحقيق توازن أكبر في السوق.