ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمطعم في القليوبية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة تفتيشية مفاجئة على المطاعم الشهيرة بمدينة شبرا الخيمة.

تأتي الحملة في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية علي مراقبة المنشآت الغذائية، من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك، بناءً على توجيهات وكيل وزارة الصحة بالقليوبية أسامة الشلقاني، ومدير عام الطب الوقائي بالقليوبية أسامة أبو عامر.

أسفرت الحملة عن ضبط 250 كيلو لحوم معاد تجميدها غير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر وجارى العرض علي النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية، بالإضافة إلى إعدام 30 كجم دهون حيوانية بها تغيرات بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر، تحرير محضر لعدم استيفاء للشروط الصحية.

كما تم أخذ مسحات حلق وأنف من العمال للتأكد من عدم حملهم لأحد ميكروبات التسمم الغذائي، جاءت الحملة بإشراف الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، والدكتور أحمد سمير، مدير الإدارة الصحية بالإدارة الصحية بشبرا غرب، والدكتور محمود شعبان، المدير الوقائي بالإدارة، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، فريق مكتب شبرا غرب محمد أبو حسين، رئيس المكتب، ورشاد سمير، مفتش الأغذية.