اخبار مصر
موقع كل يوم -الرئيس نيوز
نشر بتاريخ: ١٠ شباط ٢٠٢٥
أكد حسن فوزي رئيس شعبة البن أن هناك طفرة في بورصة البن العالمية لم تحدث منذ 47 عامًا، مشيرا إلى أن ذلك انعكس على الأسعار المحلية.
وقال فوزي في مداخلة مع برنامج 'صالة التحرير' المذاع على قناة 'صدى البلد': 'شهدنا طفرة لم تحدث منذ أكثر من 47 سنة وبورصة البن ارتفعت ولازالت ترتفع، ويمكن أن تزيد 4-5% يوميا والارتفاعات رهيبة ولم نشاهد هذه الارتفاعات من قبل'.
وأضاف: 'نستورد 100% من استهلاك البن من الخارج ونحن نتأثر بارتفاعات البورصة العالمية، وبورصة البن هي أكبر بورصة في العالم بعد البترول وهناك كثير من الناس تقوم بالمضاربات'.
وتابع: 'الأوروبيون يقومون بشراء البن بجنون حاليا وهو ما يزيد من الأسعار، وأهم الأسباب التي أدت لارتفاع أسعار البن هي العوامل المناخية وتقلبات الطقس وجفاف المحاصيل'.
وذكر: 'أكبر دولتين يصدران البن في العالم هما البرازيل وفيتنام وأكثر من 20% من المحصول تلف لديهم'.
وواصل: 'الارتفاعات في أسعار البن ترتفع منذ سنتين، المخزون في الداخل ينتهي والتاجر الذي يمتلك مخزون قديم يقوم بالبيع بالأسعار القديمة حتى ينتهي المخزون لديه، الأسعار تتدرج في الصعود وكل فترة سوف تجد ارتفاع في السعر'.
ووضح: 'الأسعار تختلف من مكان لآخر و90% من المحال يتراوح فيها السعر من 560 للبن السادة و680 للبن المحوج'.
وأدت الظروف الجوية السيئة وموجات الجفاف التي تضرب أكبر الدول المنتجة للبن إلى تراجع في المعروض عالميا.
ففي فيتنام، أكبر منتج لقهوة 'روبوستا' في العالم يستمر عجز المعروض من حبوب الروبوستا، إذ تشير التوقعات إلى أنه لا يتجاوز محصولها 24 مليون كيس في 2025/2024، وهو الأدنى في 13 عامًا.
وفي البرازيل، خفّضت 'فولكافيه'، إحدى أكبر شركات تجارة البن في العالم، توقعاتها لإنتاج قهوة 'أرابيكا' في الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية بعد أن كشفت جولة تفقدية للمحصول عن شدّة الجفاف المستمر الذي يضرب أكبر دولة منتجة في العالم.
