×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٣ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٣ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» الأسبوع»

أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة

الأسبوع
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٨ أيلول ٢٠٢٤ - ١٠:٠٨

أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة

أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة

اخبار مصر

موقع كل يوم -

الأسبوع


نشر بتاريخ:  ٨ أيلول ٢٠٢٤ 

تعتبر البصارة من الأطباق المصرية الأصيلة التي تجمع بين التاريخ العريق والقيمة الغذائية العالية وسهولة التحضير، حيث إنها وجبة متكاملة تغذي الجسم والعقل، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البصارة في المنزل.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

المقادير

2 كوب فول مدشوش «جاف بدون قشر»

6 كوب ماء

1 بصل متوسط مقطع

½ كوب كزبرة خضراء مقطع

2 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو ¼ كوب نعناع طازج

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

½ كوب بصل مقطع كعيدان الكبريت

كوب دقيق

زيت للقلى

-يتم غسل الفول أولا «يمكن نقعه لمدة 8 ساعات »، أو يمكن غليه في ماء لمدة 7 دقائق ثم يشطف بماء بارد.

- ثم يتم إضافة الماء إلى الفول وباقي المحتويات ما عدا ملعقة كبيرة من الزيت.

-وبعدها يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً بدون تقليب.

- ويُمكن إضافة مزيد من المياه إذا احتاج الأمر.

- ثم يتم رفع الريم الظاهر على السطح الفول كلما زاد

-وعندما تنضج جميع المحتويات تصفى بمصفاة، ويتم هرسه في الخلاط أو يدويا.

-ثم تعاد إلى نار متوسطة مرة أخرى مع التقليب هذه المرة حتى يغلظ قوام الخليط.

-ويوضع الملح والكمون والشطة وقليل من النعناع الجاف

-وندع الخليط يغلى إلى أن نصل للقوام المطلوب، و أن يكون متماسك

-ثم نقوم بقلي ثوم مهروس وكزبرة جافة فى الزيت وتطش التقلية.

- وتُقدم البصارة دافئة أو باردة بعد صبها في أطباق.

أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة
موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

تحت سابع أرض يحصد أربع جوائز ويتصدّر أفضل مسلسل عربي في الموريكس دور

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
36

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2154 days old | 1,126,849 Egypt News Articles | 42,987 Articles in Sep 2025 | 2,108 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 6 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة - eg
أكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

شيخ الأزهر ووزير الأوقاف ووفد سفارة أذربيجان يصلون ساحة الطيب بالأقصر - eg
شيخ الأزهر ووزير الأوقاف ووفد سفارة أذربيجان يصلون ساحة الطيب بالأقصر

منذ ثانية


اخبار مصر

استشهاد مواطنين وإصابة آخرين في قصف للاحتلال للنازحين غرب مخيم النصيرات - ps
استشهاد مواطنين وإصابة آخرين في قصف للاحتلال للنازحين غرب مخيم النصيرات

منذ ثانية


اخبار فلسطين

عملية دهم وتوقيف 4 أشخاص في بلدة بريتال - البقاع على أثر تعرض دورية للجيش لإطلاق نار - lb
عملية دهم وتوقيف 4 أشخاص في بلدة بريتال - البقاع على أثر تعرض دورية للجيش لإطلاق نار

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

اللاعب السابق عبدالله سليمان للمرصد: لا أملك منزلا ولا وظيفة والديون تطاردني - sa
اللاعب السابق عبدالله سليمان للمرصد: لا أملك منزلا ولا وظيفة والديون تطاردني

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

محافظ السويس يناشد المواطنين بتوخي الحذر غدا بسبب سوء الأحوال الجوية المتوقعة - eg
محافظ السويس يناشد المواطنين بتوخي الحذر غدا بسبب سوء الأحوال الجوية المتوقعة

منذ ثانيتين


اخبار مصر

سمير عارف: تعميق التصنيع المحلي يسهم في خفض فاتورة الاستيراد - eg
سمير عارف: تعميق التصنيع المحلي يسهم في خفض فاتورة الاستيراد

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة - eg
أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الإحصاء: 127.7 مليون دولار حجم التبادل التجاري بين مصر والصومال خلال 2024 - eg
الإحصاء: 127.7 مليون دولار حجم التبادل التجاري بين مصر والصومال خلال 2024

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

الترخيص المتنقل المسائي للمركبات بلواء بني كنانة غدا الأحد - jo
الترخيص المتنقل المسائي للمركبات بلواء بني كنانة غدا الأحد

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

الملك يثمن اعتراف أستراليا بالدولة الفلسطينية خلال لقائه ألبانيزي - jo
الملك يثمن اعتراف أستراليا بالدولة الفلسطينية خلال لقائه ألبانيزي

منذ ٥ ثواني


اخبار الاردن

طرق بسيطة لتجنب ألم الساقين - jo
طرق بسيطة لتجنب ألم الساقين

منذ ٥ ثواني


اخبار الاردن

ملك إسبانيا وقرينته فى جولة سياحية من شمال مصر لجنوبها - eg
ملك إسبانيا وقرينته فى جولة سياحية من شمال مصر لجنوبها

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

عقوبة نقابية قاسية تنتظر الطبيبة وسام شعيب حال ثبوت الاتهامات الموجهة لها - eg
عقوبة نقابية قاسية تنتظر الطبيبة وسام شعيب حال ثبوت الاتهامات الموجهة لها

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

 31 رحلة يومية .. جدول مواعيد قطارات الإسكندرية- القاهرة السبت 12 إبريل 2025 - eg
31 رحلة يومية .. جدول مواعيد قطارات الإسكندرية- القاهرة السبت 12 إبريل 2025

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

خاص.. محكمة استئناف سبها تحكم ببطلان اجتماع مجلس إدارة مصرف اليقين الأول لعام 2023 - ly
خاص.. محكمة استئناف سبها تحكم ببطلان اجتماع مجلس إدارة مصرف اليقين الأول لعام 2023

منذ ٧ ثواني


اخبار ليبيا

أبو فيس.. علماء الفلك يحذرون من كويكب مدمر يهدد الأرض في هذا التوقيت - eg
أبو فيس.. علماء الفلك يحذرون من كويكب مدمر يهدد الأرض في هذا التوقيت

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

حجاج هنداوي قارئا.. نقل شعائر صلاة الجمعة غدا من بورسعيد - eg
حجاج هنداوي قارئا.. نقل شعائر صلاة الجمعة غدا من بورسعيد

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

السعدي: الملك ألقى خطابا قويا وحاملا لرسائل مهمة بشأن الصحراء المغربية - ma
السعدي: الملك ألقى خطابا قويا وحاملا لرسائل مهمة بشأن الصحراء المغربية

منذ ٨ ثواني


اخبار المغرب

مصطفى شوقي يطرح أغنية زي الدهب - بالفيديو - xx
مصطفى شوقي يطرح أغنية زي الدهب - بالفيديو

منذ ٩ ثواني


لايف ستايل

بعد وجبة حمص وفلافل.. 36 حالة تسمم في وادي الريان - jo
بعد وجبة حمص وفلافل.. 36 حالة تسمم في وادي الريان

منذ ٩ ثواني


اخبار الاردن

وزير المالية : المملكة تشهد تدفقا متزايدا للاستثمارات الأمريكية منذ انطلاق رؤية 2030 - sa
وزير المالية : المملكة تشهد تدفقا متزايدا للاستثمارات الأمريكية منذ انطلاق رؤية 2030

منذ ١٠ ثواني


اخبار السعودية

رئيس الوزراء يقر مواعيد إجازة أعياد شم النسيم وتحرير سيناء والعمال - eg
رئيس الوزراء يقر مواعيد إجازة أعياد شم النسيم وتحرير سيناء والعمال

منذ ١٠ ثواني


اخبار مصر

بلومبيرغ: إقبال صيني غير معتاد على شراء الخام الخليجي الفوري - ae
بلومبيرغ: إقبال صيني غير معتاد على شراء الخام الخليجي الفوري

منذ ١١ ثانية


اخبار الإمارات

وظائف خالية بمشروع الضبعة النووى ..اعرف التخصصات المطلوبة وموعد التقديم - eg
وظائف خالية بمشروع الضبعة النووى ..اعرف التخصصات المطلوبة وموعد التقديم

منذ ١١ ثانية


اخبار مصر

بعد غياب خمسة أشهر.. العالمي يزيد الراجحي يستأنف مشوار الراليات من البرتغال - sa
بعد غياب خمسة أشهر.. العالمي يزيد الراجحي يستأنف مشوار الراليات من البرتغال

منذ ١٢ ثانية


اخبار السعودية

محكمة العدل الدولية ترفض دعوى نيكاراجوا ضد ألمانيا بخصوص الحرب في غزة - tn
محكمة العدل الدولية ترفض دعوى نيكاراجوا ضد ألمانيا بخصوص الحرب في غزة

منذ ١٢ ثانية


اخبار تونس

أيمن بهجت قمر وابنيه في ضيافة صاحبة السعادة الأحد المقبل - eg
أيمن بهجت قمر وابنيه في ضيافة صاحبة السعادة الأحد المقبل

منذ ١٢ ثانية


اخبار مصر

تيك توك: عدد المستخدمين في أوروبا تجاوز 200 مليون شهريا - ae
تيك توك: عدد المستخدمين في أوروبا تجاوز 200 مليون شهريا

منذ ١٣ ثانية


اخبار الإمارات

الامن يتحفظ على وثائق وصناديق وجدها داخل مقر جبهة العمل الإسلامي - jo
الامن يتحفظ على وثائق وصناديق وجدها داخل مقر جبهة العمل الإسلامي

منذ ١٣ ثانية


اخبار الاردن

حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 14 يونيو 2025 على الصعيد المهني والعاطفي والصحي - eg
حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 14 يونيو 2025 على الصعيد المهني والعاطفي والصحي

منذ ١٤ ثانية


اخبار مصر

محافظ الغربية: مركز مصر نقلة نوعية في إنجاز الخدمات الحكومية - eg
محافظ الغربية: مركز مصر نقلة نوعية في إنجاز الخدمات الحكومية

منذ ١٤ ثانية


اخبار مصر

فرح الفاسي تنشر صورة نادرة لها في الطفولة - xx
فرح الفاسي تنشر صورة نادرة لها في الطفولة

منذ ١٥ ثانية


لايف ستايل

النماذج الاسترشادية لـ امتحانات الثانوية العامة 2025 في 13 مادة حمل الآن - eg
النماذج الاسترشادية لـ امتحانات الثانوية العامة 2025 في 13 مادة حمل الآن

منذ ١٥ ثانية


اخبار مصر

دوجاريك: اكثر من مليوني شخص في غزة يعانون من نقص الغذاء - lb
دوجاريك: اكثر من مليوني شخص في غزة يعانون من نقص الغذاء

منذ ١٦ ثانية


اخبار لبنان

سنة مهجورة من أداها غفر الله له وأدخله الجنة - eg
سنة مهجورة من أداها غفر الله له وأدخله الجنة

منذ ١٦ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل