أول يوم رمضان.. الطريقة الصحيحة لتناول الطعام

فرض الله صيام شهر رمضان على كل بالغ معافى، والصيام فرصة لتغذية الروح والمحافظة على الصحة أيضا.

والتغذية السليمة مع ممارسة النشاط البدني هي السبيل للمحافظة على الصحة وتقوية مناعة الجسم ضد  الأمراض . 

 وقال المعهد القومي للتغذية، إن الأبحاث الحديثة، تشير إلى أهمية الصيام فى الوقاية من العديد من أمراض العصر مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع دهون الدم والسكرى ودهون الكبد وبعض  الأورام وأيضا فى تقوية الجهاز المناعى

 مع أذان المغرب علينا ان نعجل بالإفطار على قليل من  الأغذية السكرية سهلة الهضم واالمتصاص مثل التمر واللبن والماء مع قليل من الشوربة الدافئة والتي تعطي شعورا سريعا بالارتواء ثم نأخذ استراحة لصالة المغرب نتناول بعدها وجبة  الإفطار مع مراعاة أن  الإحتياجات الغذائية اليومية تختلف من شخص لآخر حسب سنه وجنسه «ذكر أم أنثى» ونشاطه البدني. 

وينبغي الاهتمام بممارسة النشاط البدني ،وتعتبر صالة التراويح رياضة روحية وبدنية أيضا. 

وجبة الإفطار يجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوى على كافة العناصر الغذائية  ( نشويات – بروتينات – خضروات مطهية – سلطة خضراء )  -- الخ ( ولكن بكميات معتدلة حسب احتياج كل فرد. ويفضل توزيعها على مرتين 

بين الإفطار و السحور يجب الإهتمام بتناول مالا يقل عن 8 أكواب من الماء فى الفترة ما بين  الإفطار والسحور. 

تجنب المشروبات والعصائر الجاهزة المحالة بالسكر والمواد الحافظة والتي تؤدى للشعور بالعطش واستبدالها بالعصائر الطبيعية .

يفضل تناول الفواكه الطازجة أو المجففة، ولامانع من تناول الحلويات الرمضانية ولكن بكمية بسيطة على أن يراعى إتباع الطرق الصحية في إعدادها وذلك بتقليل استخدام الدهون وكميات السكر ويفضل استخدام قطع الفاكهة للتزيين وإعطاء المذاق الحلو بدال من استخدام الكريمة أو الشيكولاتة .