×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٨ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٨ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  السبت ٢١ كانون الأول ٢٠٢٤ - ١٥:١٦

بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٢١ كانون الأول ٢٠٢٤ 

تعتبر طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من وصفات المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها باللحم او بالدجاج حسب رغبتك.

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيكاتا بالمشروم، وهي من الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

مقادير طريقة عمل البيكاتا بالمشروم:

500 جرام من شرائح اللحم (يفضل شرائح رقيقة من فيليه العجل).

كوب من المشروم الطازج (مقطع إلى شرائح).

2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

1 كوب من كريمة الطهي.

نصف كوب من مرق اللحم.

1 ملعقة صغيرة من الدقيق.

2 فص ثوم مفروم.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (اختياري).

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم:

ـ لتحضير اللحم: تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.

ـ سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.

ـ اقلي شرائح اللحم لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تنضج جزئياً، ثم أخرجيها من المقلاة واتركيها جانباً.

ـ لتحضير الصوص: في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة.

ـ أضيفي شرائح المشروم وقلبي حتى يذبل المشروم قليلاً.

ـ إعداد الصوص الكريمي: أضيفي الدقيق إلى المشروم وقلبي لمدة دقيقة.

ـ أضيفي مرق اللحم وقلبي حتى يمتزج جيداً.

ـ أضيفي كريمة الطهي مع التحريك المستمر، ثم أضيفي جوزة الطيب (اختياري).

ـ أعيدي شرائح اللحم إلى المقلاة واغمريها بالصوص.

ـ اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم تماماً ويمتص النكهات.

ـ قدمي البيكاتا بالمشروم ساخنة مع الأرز الأبيض أو البطاطس المهروسة وسلطة جانبية.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

تتكاثر بسرعة وتلوث طعامك.. طرق طبيعية وفعالة للتخلص من ذبابة الفاكهة في المطبخ

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
22

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2096 days old | 1,026,053 Egypt News Articles | 48,392 Articles in Jul 2025 | 237 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 5 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم - eg
بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

تقاسم مفضوح للأدوار بين واشنطن وتل أبيب في سوريا عاجل - jo
تقاسم مفضوح للأدوار بين واشنطن وتل أبيب في سوريا عاجل

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

احذر شرب الشاي في هذه الحالة لتجنب ارتجاع المريء - eg
احذر شرب الشاي في هذه الحالة لتجنب ارتجاع المريء

منذ ثانية


اخبار مصر

سقوط مفاجئ لماجد هاني في مباراة بلدية المحلة والجونة - eg
سقوط مفاجئ لماجد هاني في مباراة بلدية المحلة والجونة

منذ ثانية


اخبار مصر

 تصحيح واجب .. تعليق شوبير على تغريدة بخصوص أحمد رفعت (صورة) - eg
تصحيح واجب .. تعليق شوبير على تغريدة بخصوص أحمد رفعت (صورة)

منذ ثانية


اخبار مصر

طقس اليوم: شديد الحرارة على الشرقية والرياض.. ورياح مثيرة للأتربة في 6 مناطق - sa
طقس اليوم: شديد الحرارة على الشرقية والرياض.. ورياح مثيرة للأتربة في 6 مناطق

منذ ثانيتين


اخبار السعودية

مصدر لـ الأنباء : لبنان لا يحتمل أي مغامرة جديدة بمواجهة آلة القتل الإسرائيلية - lb
مصدر لـ الأنباء : لبنان لا يحتمل أي مغامرة جديدة بمواجهة آلة القتل الإسرائيلية

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

سيف زاهر يهاجم رامي ربيعة : تجاوز فى حق جمهور الأهلي كله - eg
سيف زاهر يهاجم رامي ربيعة : تجاوز فى حق جمهور الأهلي كله

منذ ثانيتين


اخبار مصر

ضبط 37 تابلوه وبازوكة صوت خلال حملة على التكاتك في الدقهلية - eg
ضبط 37 تابلوه وبازوكة صوت خلال حملة على التكاتك في الدقهلية

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

وزير الإسكان: إزالة التعديات عن 93 فدانا واستكمال مشروعات مدينة ملوي الجديدة - eg
وزير الإسكان: إزالة التعديات عن 93 فدانا واستكمال مشروعات مدينة ملوي الجديدة

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

أول بيان من الداخلية بشأن سرقة 1100 جهاز تابلت من مخازن التربية والتعليم في الجيزة - eg
أول بيان من الداخلية بشأن سرقة 1100 جهاز تابلت من مخازن التربية والتعليم في الجيزة

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

المقاومة العراقية.. تقصف إيلات مرتين وتضرب هدفا عسكريا للاحتلال - ye
المقاومة العراقية.. تقصف إيلات مرتين وتضرب هدفا عسكريا للاحتلال

منذ ٤ ثواني


اخبار اليمن

 النشرة : أهالي بلدة الطيري اعترضوا دورية للوحدة الفرنسية في اليونيفيل - lb
النشرة : أهالي بلدة الطيري اعترضوا دورية للوحدة الفرنسية في اليونيفيل

منذ ٤ ثواني


اخبار لبنان

المفتي العام يحذر من تداول نسخة من القرآن الكريم - ps
المفتي العام يحذر من تداول نسخة من القرآن الكريم

منذ ٤ ثواني


اخبار فلسطين

كيفية صلاة عيد الأضحى المبارك 2025 في البيت وعدد التكبيرات في كل ركعة - eg
كيفية صلاة عيد الأضحى المبارك 2025 في البيت وعدد التكبيرات في كل ركعة

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

 السياحة تشارك في المعرض السياحي الدولي EMITT بإسطنبول - eg
السياحة تشارك في المعرض السياحي الدولي EMITT بإسطنبول

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

احصاءات غرفة التحكم: قتيل و6 جرحى في 6 حوادث سير خلال 24 ساعة - lb
احصاءات غرفة التحكم: قتيل و6 جرحى في 6 حوادث سير خلال 24 ساعة

منذ ٤ ثواني


اخبار لبنان

 إحساسي عمره ما يخيب .. رامز جلال يعلق على أنباء انتقال زيزو للأهلي (فيديو) - eg
إحساسي عمره ما يخيب .. رامز جلال يعلق على أنباء انتقال زيزو للأهلي (فيديو)

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

سارة عصام: مسلسل البحث عن علا 2 غير نظرتي لكواليس التصوير - eg
سارة عصام: مسلسل البحث عن علا 2 غير نظرتي لكواليس التصوير

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

انتظام مياه الرى لتغذية زمام 2000 فدان بعد تركيب محول الكهرباء الجديد بمحطة سلوا بأسوان - eg
انتظام مياه الرى لتغذية زمام 2000 فدان بعد تركيب محول الكهرباء الجديد بمحطة سلوا بأسوان

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

 نيوزويك : تراجع حاد في شعبية ترامب بين الأمريكيين مرتفعي الدخل - ae
نيوزويك : تراجع حاد في شعبية ترامب بين الأمريكيين مرتفعي الدخل

منذ ٥ ثواني


اخبار الإمارات

بعد خفض سعر الفائدة.. أعلى عائد على شهادات الادخار في مصر 2025 - eg
بعد خفض سعر الفائدة.. أعلى عائد على شهادات الادخار في مصر 2025

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل