تستضيفه الإسكندرية اليوم.. كل ما تريد معرفته عن كأس العالم للطهاة

تستقبل محفظة الإسكندرية اليوم الثلاثاء، التصفيات النهائية المؤهلة لكل من كأس الأمم الإفريقية وكأس العالم للطهاة، والتي تقام لأول مرة في مصر.

أعلن ديوان عام محافظة الإسكندرية، أمس الإثنين، استضافة المدينة ولأول مرة في مصر، التصفيات النهائية المؤهلة لكل من كأس الأمم الإفريقية للطهاة في مايو 2024، المقرر إقامته في مراكش بالمغرب، وكأس العالم للطهاة في سبتمبر 2024 المقرر إقامته في مدينة ليون بفرنسا.

وذكر الديوان في بيان له أمس الإثنين، أن التصفيات تقام لمدة ثلاثة أيام، خلال الفترة من الثلاثاء 23 يناير وتستمر حتي يوم الخميس 25 يناير الجاري، ليتم إعلان الفائزين الذين يتم تصعيدهم للمغرب وذلك وفق برنامج ترويجي سياحي أعدته محافظة الإسكندرية ووزارة السياحة والآثار المصرية.

تتضمن نظام التصفيات النهائية لكأس الأمم الإفريقية تقسيم المشاركين إلى 3 فئات رئيسية، وهم:

- الفئة الأولى «السُخن» ويشارك فيها 6 أفراد، يمثلون 3 فرق كل فريق عبارة عن شيف ومساعد شيف.

- الفئة الثانية «الحلواني»، وتضم 9 أفراد.

-الفئة الثالثة تم استحداثها وتضم شباب الشيفات من الدارسين في السنوات النهائية بكليات السياحة والفنادق أو الخريجين وتضم 3 فرق.

وسيتم تصعيد أعلى 4 شيفات من الفئات الثلاثة للمشاركة في كأس الأمم الإفريقية للطهاة مايو 2024، والتي يجرى تنظيمها في مدينة مراكش بدولة المغرب.

أما عن التصفيات النهائية لكأس العالم للطهاة، يتم إجراء تصفيات أخرى ويتم تصعيد الفائزين لاختيار 3 دول فقط أساسي ودولة رابعة احتياطي، للمشاركة في مسابقة كأس العالم للطهاة المزمع إقامته في سبتمبر 2024 في مدينة ليون بدولة فرنسا.

ويذكر أن مسابقة كأس العالم للطهاة بدأت عام 1987 على يد الشيف الفرنسي بول بوكوز، حصلت خلالها الدنمارك على عدد ثمان ميداليات ثلاث ذهبيات وأربع فضيات وواحدة برونزية.